توقعات الطقس اليوم: أمطار وضباب على 4 مناطق
مخاوف أمريكية من تسريب قراصنة لهويات مخبرين سريين
وظائف شاغرة في شركة BAE SYSTEMS
سلمان للإغاثة يوزع قسائم شرائية على 932 مستفيدًا في حلب
ضبط مواطن بحوزته حطب محلي معروض للبيع في حائل
تعرف على أقوى 10 عملات عالميًّا.. دول عربية تتصدر
10 أطعمة خارقة لتقوية عضلات الساقين
وفاة تيك توكر عراقية في عملية تجميل.. عمرها 26 عامًا
سلمان للإغاثة يوزع 1.047 سلة غذائية و1.047 حقيبة صحية في إدلب السورية
الغذاء والدواء تؤكد اتخاذ تدابير احترازية بشأن المادة E127
توصلت دراسة حديثة، إلى أن شرب القهوة المحمّصة قد يبطئ علامات شيخوخة الوجه، وأن السر يكمن في مضادات الأكسدة التي تحتويها.
ووفقًا للدراسة، فإن القهوة المحمصة تحتوي على مستويات عالية من البوليفينول، الذي يعمل تحسين مرونة الجلد وترطيبه، وتأخير التجاعيد وعلامات الشيخوخة الأخرى.
ووجدت الدراسة، أن التحميص الأخف أكثر فائدة من التحميص الداكن لصحة الجلد؛ لأنه يحتفظ بمزيد من البوليفينول، وفقًا لـ”فري ويل هيلث”.
وقارن البحث بين 4 مشروبات يتناولها الأوروبيون منها الشاي والمشروبات المحلاة بالسكر، وشملت العينة 16 ألف شخص.
وتبين أن القهوة هي المشروب الوحيد الذي ارتبط بشكل كبير بإبطاء شيخوخة بشرة الوجه.
وقال الدكتور تايلر لونغ من مركز الجلد والليزر في نيوجيرسي: “الإسبريسو أكثر تركيزًا، وهو محمص أخف، ما قد يكون أكثر فائدة لمحتوى البوليفينول”.
ويحتوي الشاي أيضًا على مركبات البوليفينول، لكن لم تجد هذه الدراسة ارتباطًا قويًّا بين استهلاكه وتأخير شيخوخة الوجه.
وأشار الباحثون إلى أن الاعتدال في تناول القهوة هو مفتاح لجني فوائدها، وأن معدل فنجانين إلى 3 في اليوم هو الأفضل.