وزير الحج: القيادة تضع خدمة ضيوف الرحمن في صدارة الأولويات
وزير الإعلام: استضافة 2500 حاج من ذوي الشهداء والعلماء من أكثر من 100 دولة
وزراء الداخلية بدول مجلس التعاون الخليجي يعقدون اجتماعًا طارئًا في الرياض
رحلات الحج من فرسان.. سفنٌ شراعية حملت شوقًا قديمًا إلى مكة
فيصل بن فرحان يصل إلى إسبانيا
الهلال المتناقص يصطف مع زحل والمريخ فوق الأفق الشرقي بمشهد بديع
ولي العهد يستقبل وفد تكريم الملك سلمان نظير دعمه ورعايته لجمعيات تحفيظ القرآن الكريم
علماء يكشفون سرًا جيولوجيًا جديدًا تحت جزر برمودا
كدانة تُرسّخ مفهوم الأنسنة في المشاعر المقدسة بمشاريع تطويرية شاملة لموسم حج 1447هـ
القبض على 5 مخالفين لنظام أمن الحدود لتهريبهم 100 كيلو قات بعسير
-
38°
الرحى من أقدم الآلات في السعودية لطحن الحبوب فماذا تعرف عنها؟
تعد آلة “الرحى” من أقم الأدوات المنزلية التي استخدمها الناس قديمًا، في الطحن، وتحرص الكثير من الأسر قديمًا على اقتنائها، إذ لم تكن هذه الأداة الحجرية العتيقة مجرد وسيلة لطحن الحبوب فقط، بل كانت مسرحًا للحكايات، وشاهدًا على مجتمعٍ بكامل تفاصيله الإنسانية.
وتتكون الرحى من حجرين دائريين أملسين، يوضعان فوق بعضهما بصورة متطابقة، يكون الجزء العلوي أكبر من السفلي قليلاً، وفي وسطهما فتحة صغيرة لإدخال الحبوب منها، ومن هذه الفتحة يخرج عمود خشبي صغير يحافظ على توازن الآلة عند الدوران، كما يوجد في الحجر العلوي مقبض خشبي للإمساك به وتدويره أثناء عملية الطحن.
الرحى
كما أكدت السيدة مريم المبارك المهتمة بالتراث القديم أن “الرحى” من الأدوات العتيقة التي يهتم بإقتنائها الناس في منازلهم، فهي من الأدوات التي تطحن الحبوب بأنواعها، وعن طريقة استخدامها، أشارت إن الرحى تعتمد بالدرجة الأولى على القوة البدنية لدى المرأة.
وتبدء عملية طحن الدقيق من خلال تدوير الجزء العلوي من “الرحى”، بعد فرش أرضية الرحى بقطعة من الجلد أو القماش بما يمنع المادة التي تطحن من التناثر على الأرض، ولكي يسهل جمعها في إناء خاص لحفظها، ثم يُوضع بعد ذلك الدقيق أو الحبوب المراد طحنها في الفتحة الصغيرة التي تتوسط الحجر الدائري، وتبدأ المرأة بتحريكه من المقبض العلوي بصورة دائرية مستمرة، وإذا كان المراد عملية طحن دقيقة للحبوب، فيتم تحريك الرحى ببطء ولفترة طويلة، وإذا أريدت حبوب مطحونة بشكل خشن، فإن عملية الطحن تكون أسرع، وتضاف الحبوب إلى الرحى في وقت متقارب.
يذكر أن العلاقة الوثيقة بين المرأة والرحى في المملكة اكتسبت أبعادًا نفسية واجتماعية ووجدانية مختلفة، كما ذُكر “الرحى” في الروايات والكتب الأدبية القديمة وكذلك في كتب التاريخ وفي وصف المؤرخين للحياة اليومية في المجتمعات العربية عبر مراحل تطورها التاريخي وصولًا إلى زمن الحياة الحضرية المعاصرة في المجتمعات الحديثة.
تابعوا قناة المواطن على واتساب