علماء يكشفون خفايا ثقب أسود انفجاره سيدمر الأرض
حرس الحدود ينقذ مقيمين تعطلت واسطتهما البحرية في عرض البحر
إسرائيل تقصف 50 هدفًا في صنعاء
الملك سلمان يتلقى رسالة خطية من الرئيس المصري
مؤشر سوق الأسهم السعودية يغلق مرتفعًا عند مستوى 10904 نقاط
دوريات المجاهدين تقبض على مقيم لترويجه الإمفيتامين في المدينة المنورة
خالد بن سعود يشارك في الحملة الوطنية للتبرع بالدم
جندي سعودي يكتب موقفًا إنسانيًا خالدًا.. بساطة الموقف تجسد الشهامة في أبهى صورها
165 قاعة دراسية تستقبل طلاب الجامعة الإسلامية من أكثر من 90 جنسية
بيع أغلى صقر في المزاد الدولي لمزارع إنتاج الصقور 2025 بـ 1.2 مليون ريال
انتشرت طريقة تحضير البيض على شكل “سحاب”، على وسائل التواصل الاجتماعي، وتحديدًا موقع “إنستغرام” بشكل لافت خلال الأيام القليلة الماضية، لتصبح بذلك موضة الطعام الخاصة بعام 2017، على نفس النهج الذي سار عليه “البرغر السوشي” خلال العام الماضي.
وبحسب صحيفة “التليغراف” البريطانية، فإن طهي البيض على شكل “سحاب” بات موضة الإفطار في العديد من دول العالم، حيث نشرت العديد من الحسابات على موقع “إنستغرام” صورًا للطبق البسيط.
ويعطي الطبق دلالة شديدة الوضوح للسماء، بحيث يرمز صفار البيض المتجمع في المنتصف إلى قرص الشمس، فيما يتجسد السحاب في البياض.
وتكمن طريقة الطهي في فصل البياض عن الصفار، ثم توزيع الأول في الإناء المخصص للطهي، بحيث يُترك مساحة للصفار ووضعه في الفرن لمدة لا تزيد عن 8 دقائق، ثم إخراجه لإضافة الصفار في الأماكن المخصصة له، ومن ثم وضع الخليط في الفرن مجددًا لمدة 3 دقائق.