وظائف شاغرة لدى شركة صدارة للكيميائيات
وظائف شاغرة في شركة ساتورب
وزارة الداخلية تُطلق ختمًا خاصًّا بمؤتمر أبشر 2025
متحدث الأرصاد يوضح حقيقة مقاطع غرق أحياء في الرياض
تعليق الدراسة الحضورية بجامعة الأمير محمد بن فهد
الفريق البسامي يصدر قرارات ترقية 1911 فردًا من منسوبي الأمن العام
القبض على شخص لقيادته مركبته بدون لوحات وبسرعة عالية وتهور بحائل
ولي العهد يتلقى رسالة خطية من رئيسة جمهورية تنزانيا المتحدة
وظائف شاغرة بـ هيئة عقارات الدولة
الجامعة الإسلامية تعلن إطلاق مسابقة الخطابة والشعر والخط العربي
-
12°
بالصور.. تجربة فريدة على إيقاع ” الحق الكبدة وذق يا صائم” في جدة
على إيقاع أهازيج بائعي الكبدة، والتي تتنوع ما بين “الحق الكبدة” و”ذق يا صائم”، تزدهر وتشنط تجارة الكبدة بمنطقة البلد في مدينة جدة، سواء الكبدة الجملي أو الأغنام.
تلك الصحون المعدة على الصاج باختلاف نكهاتها تجذب الكثير من العشاق الذين يحرصون على تناولها، وتجربة هذا النوع الخاص من الطعام.
ويتنافس العاملون في البسطات الرمضانية بمختلف أحياء جدة في تقليد اعتاد عليه أهالي عروس البحر الأحمر كوجبات ارتبط تقديمها بالشهر الكريم دون غيره.
وتشتهر منطقة البلد بعدد لا بأس به من الطهاة من ذوي الخبرة في هذا المجال لتقديم الكبدة التي تتميز بخلطتها السرية والتي تجعل من أكل الكبدة تجربة فريدة تستحق العناء وسط أهازيج وإيقاعات الصاج بأدوات الطبخ.
ورصدت” المواطن” رد فعل عدد من متذوقي الكبدة الذين أكدوا أن ما يجعل لها مكانة خاصة خلال رمضان هو روحانية المكان وإنارة الفانوس وقطع القماش المزخرفة والتي تعد من عوامل الجذب التي يحرص أصحاب البسطات عليها إضافة الى أزيائهم المميزة التي اعتادوا على ارتدائها.
تابعوا قناة المواطن على واتساب