سلمان للإغاثة يوزّع 960 سلة غذائية في الخرطوم
السعودية والجزائر توقّعان عقدًا لاستكشاف المحروقات بـ 5.4 مليارات دولار
شؤون الحرمين: لا تتجاوزوا الحواجز المتحركة بالمسجد الحرام
المنتخب السعودي يختتم استعداده لمواجهة العراق
فيصل بن فرحان يترأس وفد السعودية في قمة شرم الشيخ للسلام
وظائف شاغرة بـ شركة الإلكترونيات المتقدمة
وظائف إدارية شاغرة في هيئة الزكاة والجمارك
القبض على شخص سرق محلًا تجاريًا باستخدام سلاح أبيض في عسير
وظائف شاغرة بـ مستشفى الملك خالد التخصصي
وظائف شاغرة لدى شركة الخزف
-
21°
يشهد عدد من شوارع محافظة حفر الباطن انتشار باعة السوبيا الحجازي بشكل كثيف مع اشتداد حرارة الصيف وشهر رمضان.
وينتعش خلال شهر رمضان بيع المشروب بألوان متعددة في مشهد يتكرر كل عام من الشهر الكريم.
وتُعتبر السوبيا مصدر رزق للكثير من الشباب وهي من المشروبات الرمضانية الشعبية الشهيرة في المدينة المنورة ومكة المكرمة ومصر.
وقال أحد الباعة لـ”المواطن” إن شراب السوبيا يُصنع من الشعير أو الخبز الناشف أو الشوفان أو الزبيب والتي يضاف لها بعد تصفيته مقادير من السكر وحب الهيل والقرفة وبعد الانتهاء من تصنيعها يضاف لها الثلج للتبريد.
وأوضحت سارة المطيري، أخصائية التغذية في مستشفى الصحة النفسية بحفر الباطن لـ “المواطن” : أن فوائد مشروب السوبيا تختلف وفقاً للمكونات التي تدخل في تحضيره، ولكن بشكل عام يمثل مصدراً للكالسيوم ويعتبر المشروب مصدراً للطاقة بشكل كبير وكذلك يعتبر الشوفان والشعير مصدرين للألياف الغذائية التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء.
وأضافت المطيري: أحذر أصحاب الوزن الزائد عدم تناوله بكميات كبيرة لأنه يحتوي على قدر كبير من السعرات الحرارية، وأنصح مرضى السكري بعدم تناول هذا المشروب لاحتوائه على كميات عالية من السكريات ويجب عدم تخزين السوبيا بعد تحضيرها لفترات طويلة لأنها تفقد قيمتها الغذائية.
تابعوا قناة المواطن على واتساب