لقطات مذهلة لجريان وتدفق السيول بوادي نجران
مجلس الوزراء: الموافقة على وثيقة مشروع تخصيص مصنع الملابس والتجهيزات العسكرية
حساب المواطن: 3 معايير تؤثر على استحقاق الدعم
اكتشاف حمض نووي جديد يقلل خطر السرطان
ضبط مواطن بحوزته بندقية وذخائر بمحمية الإمام عبدالعزيز بن محمد الملكية
قطر تطالب أمام مجلس حقوق الإنسان بعدم إفلات المعتدين من العقاب
الشورى يطالب “التخطيط” بتوزيع الأنشطة الاقتصادية
أشعة الشمس تحول البطاطس الخضراء إلى خطر سام
فرصة استثمارية لتشغيل وصيانة مول تجاري قائم بالقصيم
أرض الباحة مَكْمنٌ لمعادن نفيسة تقدر قيمتها بـ285 مليار ريال
-
36°
هناك الكثير من الفواكه الآسيوية التي لا يعرف عنها الكثير من أفراد المجتمعات الخليجية إلا أنها تتميز بأشكالها الجميلة ومذاقها الاستوائي.
وتقول لـ” المواطن” استشارية التغذية الدكتورة وفاء علاء إن هناك ٥ فواكه تتميز بأشكال غريبة ومذاق مختلف وتشتهر أكثر في الصين وماليزيا وتايلاند والفلبين وسنغافورة وكوريا واليابان، وهي:
⁃ الدريان: يمتاز برائحته القوية الكريهة وهو عبارة عن ثمرة خضراء كبيرة الحجم قشرتها صلبة، ويتميز بمذاقه القشدي ونكهته القوية، ويعتبر معشوق الشعوب الآسيوية.
⁃ الجاك فروت وهي ثمرة كبيرة خضراء في داخلها حبات صفراء يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات والألياف، ويساعد في تقوية جهاز المناعة.
⁃ الدراغون فروت لونها من الخارج فوشيا ومن الداخل يكون لونها فوشيا أو أبيض مع وجود حبيبات سوداء تشبه الكيوي، وقوامها كريمي تحتوي على فيتاميني “بي وسي” (C &B)، وهي غنية بمضادات الأكسدة ومضادة للشيخوخة، وتساعد في تنقية الجسم من السموم.
⁃ ستار فروت وتمتاز بلونيها الأخضر والأصفر وشكلها النجمي، وعند تقطيعها تصبح القطع مثل النجوم، ولها قوام بلاستيكي وطعمها بين الحلو والمر، ولها رائحة عطرية.
⁃ سلاك أو سنيك فروت وتشبه قشرتها جلد الأفعى، ومن داخلها بيضاء تمتاز بمذاق حلو ورائحة عطرية غنية بالبوتاسيوم والبيتاكاروتين المفيد لعلاج مشاكل العيون، كما أنها تستخدم في علاجات البشرة وتقلل الإسهال.
وأكدت الدكتورة وفاء علاء على أن هذه الفواكه دخلت في صناعة الكثير من الأطعمة مثل البسكويت والحلويات لفوائدها الكثيرة.
تابعوا قناة المواطن على واتساب