محافظة القدس تحذّر من انهيار أجزاء من المسجد الأقصى جراء حفريات الاحتلال
التأمينات الاجتماعية تنظم النسخة الثانية من سباق تقدير للمتقاعدين
وصول الطائرة الإغاثية السعودية الـ70 لإغاثة الشعب الفلسطيني بقطاع غزة
النصر يفوز على جوا الهندي بدوري أبطال آسيا 2
إغلاق محل مخالف ومصادرة عدد من الرتب والشعارات العسكرية بالرياض
جوتيريش: نظام التجارة القائم على القواعد مهدد بالانهيار
مدير الأمن العام يرأس وفد المملكة في مؤتمر القمة الدولية للشرطة 2025م بسيئول
للحصول على دعم حساب المواطن.. هل يلزم التحقق من صحة عقد الإيجار؟
فتح باب تسجيل المتطوعين لبطولة كأس آسيا تحت 23 عامًا بالسعودية
ضبط مواطن مخالف لإشعاله النار في محمية طويق الطبيعية
-
28°
الدبيازة تتصدر مائدة العيد في السعودية
الدبيازة من أشهر الأطباق الموروثة في المنطقة الغربية ومناطق السعودية التي ارتبطت بعيد الفطر، إذ تُقدم الدبيازة في أول أيام العيد على مائدة الإفطار بعد الصلاة مباشرة بجانب الأطباق الأخرى.
وأوضحت أخصائية التغذية رغد محمد، أن الدبيازة تتكون بشكل أساسي من قمرالدين وبعض المكونات الأخرى كالمكسرات مثل اللوز والفستق والكاجو وعين الجمل، وتعود أصولها إلى منطقة الحجاز ويقال بالتحديد مكة المكرمة، ويتم تقديمها بعد صلاة العيد في أول الأيام.
وحول فوائد هذه الوجبة بينت الأخصائية رغد، لهذه الوجبة فوائد صحية فهي تجمع بين قمرالدين والمكسرات، ومعروف طبيًا أن قمر الدين يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف القابلة للذوبان والتي لها دور كبير في الوقاية من الإمساك، وتقليل نسبة الكوليسترول الضار ويزيد من نسبة الكوليسترول المفيد في الدم، وبالتالي فهو مفيد لتقوية القلب ولوقاية القلب والشرايين من الأمراض.
كما أن هذه الوجبة مفيدة في علاج مشاكل الجهاز الهضمي حيث إنه يساعد في تحسين الهضم، وتقوية الأعصاب ويساعد في تنشيط خلايا المخ وتحفيز الذاكرة، والوقاية من هشاشة العظام وحالات نقص الكالسيوم.
أما بخصوص فوائد المكسرات خلصت إلى القول المكسرات تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية ومن مضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من الأمراض السرطانية، كما تساعد في تقوية الجهاز المناعي.
تابعوا قناة المواطن على واتساب