طريقة عمل سلطة الزبادي

الجمعة ١٣ نوفمبر ٢٠٢٠ الساعة ١١:٠٧ مساءً
طريقة عمل سلطة الزبادي

طريقة عمل سلطة الزبادي

تساعد سلطة الزبادي على تخليص الجسم من الدهون المتراكمة، لذلك يبحث الكثير عن طريقة عمل سلطة الزبادي للاستفادة من فوائدها العظيمة.

ما هي فوائد سلطة الزبادي

سلطة الزبادي فوائد عديدة ومنها الآتي:

  • تساعد المعدة على تطهيرها من الفضلات والميكروبات.
  • تطهر الحلق من الجراثيم والبكتيريا التي تسبب الرائحة الكريهة للفم.
  • يجب تناول سلطة الزبادي ليلاً قبل النوم لكي تساعد على حرق الدهون وتزيد من تقوية العضلات.
  • تساعد سلطة الزبادي على زيادة معدل نشاط الجهاز الهضمي، وتقلل من الكوليسترول الموجود بالدم.
  • يعرف عن السلطة أنه غنية وممتلئة الكربوهيدرات والبروتين والألياف والسكريات.
  • تحتوي سلطة الزبادي على كثير من المعادن مثل (الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والفوسفور والزنك والبوتاسيوم) وكل هذه المعادن تساعد في نمو الجسم وامداده بالحوية اللازمة.
  • يوجد في الزبادي البكتيريا النافعة التي تعمل على تنظيم عملية الهضم والتخلص من الغازات والانتفاخ.
  • يساعد الزبادي على محاربة الشيخوخة المبكرة لأنه يساعد على ترطيب البشرة.
  • تساعد سلطة الزبادي على زيادة تقوية المناعة ومحاربة كل الفيروسات والميكروبات.
  • من خلال كل هذه الفوائد سنتعرف على طريقة عمل سلطة الزبادي.

طريقة عمل سلطة الزبادي على طريقة الشيف حسن

وبعد أن تعرفنا على فوائد سلطة الزبادي نوضح من خلال موقع المواطن طريقة عمل سلطة الزبادي بطرق مختلفة ومنها طريقة الشيف حسن.

تتكون سلطة الزبادي من عدة مكونات وهي:

المكونات

  1. نصف كيلو من الزبادي البلدي.
  2. 5 فصوص من الثوم المهروس.
  3. عدد 1 ثمرة خيار مبشور.
  4. نعناع ناشف.
  5. 3 ملاعق زيت زيتون.
  6. رشة ملح.
  7. فلفل أخضر.

طريقة التحضير

  • نضع في إناء عميق الزبادي ثم نضيف عليه الثوم والنعناع الناشف ومعهم الخيار المبشور الملح والفلفل ثم نضع زيت الزيتون ونقلهم جيدًا.
  • نضع تلك السلطة داخل الثلاجة لمدة ساعتين قبل تناولها.
  • نضعها في طبق جاهز للتقديم ونضع عليها بعض النعناع الفريش.
  • تكون بهذا الشكل جاهزة للتقديم بالهنا والشفا.

طريقة عمل سلطة الزبادي مع الفواكه

من أفضل وأسهل الطرق لعمل سلطة الزبادي ويستغرق تحضرها 10دقائق فقط، وهذا المقدار يكفي لشخصين فقط.

المكونات

  1. عدد 2 علبة من الزبادي البلدي.
  2. ثمرتين من التفاح.
  3. ثمرتين من الكمثري.
  4. ثمرة من البرتقال.
  5. ثمرة من الرمان.
  6. ثمرة من الي سيفي.
  7. عصير ليمون ملعقة (ص).
  8. مايونيز.
  9. سكر وعنب (حسب الطلب).

طريقة التحضير

  • أولاً تجهيز مكونات السلطة وغسلها جيدًا وتقشيرها وتقطيعها قطع صغيرة.
  • توضع جميع قطع الفواكه في طبق كبير.
  • نخلط اللبن والمايونيز، وعصير الليمون، والسكر.
  • نضيف الخليط إلى الوعاء الموجود فيه الفواكه ونقلبهم جيدًا.

طريقة عمل سلطة الزبادي بالكوسة

هذه السلطة سهلة وبسيطة ومغذية للجسم بسبب احتوائها على الكوسا، لا تستغرق وقت كبير في التحضير 20 دقيقة فقط وهذه الكمية من سلطة الزبادي بالكوسة تكفي لأسرة تتكون من 6 أشخاص.

المكونات

  1. 4 حبات كبيرة كوسا مقطعة.
  2. كوب كبير من الزبادي.
  3. ١/٤ كوب طحينة.
  4. 3 فصوص ثوم مفروم.
  5. عصير ليمون.
  6. رشة ملح.
  7. ١/٤كوب نعناع فريش مفروم.
  8. ١/٤ كوب بقدونس فريش مفروم.
  9. ملعقة نعناع ناشف.
  10. فلفل أسود.

طريقة التحضير

  • نحضر مقلاة زيت ونضعها على النار حتى يسخن الزيت ثم نضع فيه شرائح الكوسا وتقلب حتى نحصل على اللون الذهبي الكوسا.
  • نضع الكوسا المقلية على أوراق فاميلي للتخلص من بواقي الزيت بالكوسة.
  • نضع كمية الزبادي والثوم والطحينة والملح ثم نقلبهم جيد ونضيف إليهم النعناع الأخضر والنعناع الناشف والفلفل الأسود والبقدونس ونقلهم كل هذه المكونات جيدًا.
  • نضع هذا الخليط في طبق عميق للتقديم وترص الكوسا المقلية على وجهة الخليط ونزينها بالبقدونس.
  • بهذا الشكل تكون جاهزة للتقديم.

ما هي أفضل طريقة لعمل سلطة الزبادي بالخيار

المكونات

  • تجهيز سلطة زبادي بالخيار في 10 دقائق وتتكون
  • من ٣ حبات من الخيار المقطع إلى قطع دائرية رقيقة.
  • 3 ملاعق كبيرة من الشبت المقطع إلى قطع صغيرة.
  • 3 ملاعق من خل التفاح.
  • رشة ملح.
  • فلفل أسود (حسب الطلب).
  • مكونات تتبيلة السلطة تتكون من كوب كبير من الزبادي البلدي.
  • رشة سكر.
  • ربع ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
  • ملعقة من الخردل.
  • عصير ليمون.
  • رشة ملح
  • فلفل أسود.

طريقة التحضير 

  • نضع في وعاء زجاجي عميق مكونات التتبيلة ونقلهم جيدًا ثم نضيف عليها الشبت وخل التفاح بالإضافة إلى الملح والفلفل الأسود
  • نضع الزبادي والسكر في وعاء آخر وعليهم بودرة البصل ونقلبهم جيدا، ثم نضيف إليهم عصير الليمون والخردل ونخلطهم جيدًا.
  • نضع مكونات الخليط السابق على مع الخيار وتوضع في الثلاجة وبهذا تكون السلطة جاهزة بشكل نهائي للتقديم.

علاقة سلطة الزبادي بالرجيم

  • سلطة الزبادي من أفضل أنواع الأنظمة للرجيم لأنها تساعد على عملية التخسيس من خلال حرق الدهون الموجودة بالجسم.
  • يحتوي الزبادي على نسبة من الأحماض الأمينية التي تهتم بعملية تفتيت الدهون في الجسم.
  • استخدام سلطة الزبادي لا تؤثر على صحة الإنسان، مما تساعد على إنقاص الجسم على مدى قصير.

فوائد سلطة الزبادي بالخيار في نظام الرجيم

  • يساعد الزبادي في عملية التخسيس لأنه يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ينتج عنه خسارة بالوزن.
  • تناول الزبادي منزوع الدسم يساعد بمقدار كبير في إذابة الدهون الموجودة بالجسم وخصوصاً الدهون الموجودة بالبطن والأرداف.
  • نظام الرجيم مع تناول سلطة الزبادي بالخيار يساهم بشكل كبير في خسارة الوزن، إحتواء سلطة الزبادي على الفيتامينات والأملاح المعدنية ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية كل ذلك يساهم في إنقاص الوزن.
  • منع الإحساس بالجوع بعد تناول الزبادي قبل وجبة الغداء.
  • تحسين عملية الجهاز الهضمي.
  • تساعد في إحراق الدهون الزائدة.