سعر الذهب في السعودية يواصل الارتفاع آبل تطلق خدمات جديدة لذوي الإعاقة في الآيفون والآيباد حالة الطقس اليوم.. أمطار تؤدي لجريان السيول على 3 مناطق الأسهم الأمريكية تتراجع متخلية عن مستوياتها القياسية لقطات لجريان السيول في عسير بعد الأمطار الغزيرة أسعار الذهب في السعودية تواصل الارتفاع توقعات الطقس.. الوطني للأرصاد يحذر من ارتفاع درجات الحرارة بمكة والمدينة المنورة اليوم الصين تستعرض روبوتات الكلاب القاتلة الأرصاد: متوقع درجات حرارة مرتفعة في حج 1445 توضيح من برنامج ريف بشأن دعم منتجات الشموع
حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من استخدام الفقع، بعد 10 أيام من استخراجه، نظرًا لأن حفظه لفترة أطول بالأساليب المعتادة يفقده قوامه ونكهته.
وقالت هيئة الغذاء والدواء في إنفوجراف صادر عنها إن الفقع من مسمياته الكمأة، ومن أبرز أنواعه الجبى، الخلاسي، والزبيدي.
وأوضحت أنه يفضل استخدامه خلال 10 أيام بعد استخراجه من الأرض، حيث ينصح بعدم حفظه لفترات طويلة عبر السلق أو التجميد، حفاظًا على قوامه ونكهته.
وأشارت إلى أنه لتحضير الفقع يجب الحرص على إزالة المناطق سوداء اللون، وتنظيفه من التربة جيدًا، وشطفه بالماء الجاري وتجفيفه.
ولفتت الهيئة إلى أن من فوائد الفقع وجود جميع الأحماض الأمينية الأساسية، كما أنه يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، فضلًا عنه أنه غني بالبروتينات والدهون والألياف الغذائية والفسفور.