سوق حِرفة يُعيد ذاكرة الأسواق الشعبية في جازان بروح عصرية
الحزم يتعادل مع الاتفاق في دوري روشن
الخريجي يستعرض العلاقات المشتركة وسبل تعزيزها مع مستشارة الرئيس الفرنسي
مشاركة 79 وفدًا رسميًا في حفل افتتاح المتحف المصري غدًا
توضيح من توكلنا بشأن طلب إثبات العنوان الوطني
حذف فقرة من اللائحة التنفيذية لنظام المرور
سلمان للإغاثة يوزّع 932 حقيبة إيوائية في ريف دمشق
أمطار على منطقة الجوف ومحافظاتها
العشّة الجازانية.. دفءُ البساطة وعراقةُ المكان
FBI تحبط هجومًا إرهابيًا محتملًا في ميشيغان
-
23°
أوضح الباحث في الغذاء والتغذية عمار العمار، هل يعد الدقيق خطرًا على صحة الإنسان؟
الدقيق ليس خطرًا
وقال العمار خلال حواره إلى قناة العربية: “إن الدقيق ليس خطرًا، وممتاز للصحة إذا كان الشخص لديه قابلية للهضم، وإذا كان يحتوي على جنين القمح”.
وأضاف: “هناك معايير في أوروبا للطحن يسمونها طحنة 1 وطحنة 2، وطحنة 3″، مشيرًا إلى أن كل هذه الطحنات تعني أن الدقيق ما زال يحتوي على جنين القمح الذي يحتوي على المادة الغذائية.
وحول الطعام المكرر، لفت إلى أنه هو الطعام الذي تكرر صناعته ويفقد خواصه الغذائية، ولذلك يجب أن يحرص الشخص على اختيار طعامه والمواد التي يصنع بها الطعام بعناية.
تابعوا قناة المواطن على واتساب