السعودية الأولى عالميًّا في نمو منظومة الابتكار وريادة الأعمال والشركات التقنية
طريق مكة بوابة العبور الميسّر إلى مناسك الحج بخدمات نوعية وتقنية متقدمة
فرضية طوارئ في قطار المشاعر المقدسة غدًا بمشاركة عدة جهات
وظائف شاغرة لدى CEER لصناعة السيارات
وظائف شاغرة بـ شركة سيف للخدمات الأمنية
وظائف شاغرة في فروع طيران أديل
وظائف شاغرة لدى رتال للتطوير العمراني
وظائف إدارية شاغرة بـ شركة المراعي
وظائف شاغرة في وزارة الصناعة والثروة المعدنية
وظائف شاغرة لدى مطارات جدة
-
31°
قال الدكتور فهد الخضيري أستاذ وعالم الأبحاث في المسرطنات، إنه لم يثبت طبياً ولا علمياً ولا بإثبات أطباء أن شرب ملعقتين من زيت الزيتون على الريق يفك انسداد الشرايين ويعالج السكر، مشيراً إلى أن ما يتداول حول ذلك هو شائعة.
وأكد أن زيت الزيتون ليس علاجاً للقلب ولا السكر ولا ينصح به الأطباء كعلاج، مبيناً أنه أفضل بديل للزيوت الأخرى وللدهون حينما تضطر لاستخدامها للطبخ.
ونفى الخضيري تحول زيت الزيتون عند الطبخ المستمر أو القلي لمسرطن، موضحاً أن هناك دراسة تقول إن زيت الزيتون يفقد بعض فوائده الهامة عند الطبخ المستمر أو القلي، لافتاً إلى أنه لم يثبت كونه مسرطناً.
وكشف الخضيري عن أن موضوع الطبخ بزيت الزيتون هو أكثر المواضيع جدلاً بين الباحثين وعلماء التغذية، مشيراً إلى أن هناك تناقضات واختلافاً وأبحاثاً تتجدد يتم تحديثها من يوم لآخر.
تابعوا قناة المواطن على واتساب