التشكيل الرسمي لمباراة الخليج والاتحاد ضبط 1796 مركبة مخالفة استغلت مواقف ذوي الإعاقة الاستشاري لخدمات التوحد يستعرض ملف رفع السقف المالي للضمان الصحي الطائي يخطف فوزًا قاتلًا ضد الفتح ويتقدم للمركز الـ14 تعديل موعد 3 مباريات بدوري روشن هل يتراجع تشافي عن قرار الاستمرار مع برشلونة؟ الوحدة والرائد في مباراة الهروب من خطر الهبوط موعد الأدوار النهائية في دوري أبطال آسيا للنخبة بالسعودية تعادل الطائي والفتح إيجابيًّا بالشوط الأول لقطات لجريان سيول وادي بن هشبل في عسير
حذّر علماء بريطانيون اليوم، الإثنين، من أن طهي البطاطس والخبز في درجات حرارة عالية، لفترةٍ طويلة، يفاقم خطر الإصابة بالسرطان لدى الأشخاص الذين يتناولون تلك الأطعمة بانتظام.
وكشفت وكالة معايير الغذاء البريطانية عن أن تجارب أجريت على حيوانات، حيث أظهرت أن مادة تسمّى “أكريلاميد”، وهي تنتج عند تحميص أو قلي النشويات في درجات حرارة مرتفعة لفترة طويلة، تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
ولفتت، في بيانٍ قوبل بانتقادات من بعض الخبراء المستقلّين، إلى أن الحد من المخاطر المذكورة يستوجب طهي الأطعمة في درجات حرارة أقل، وأكلها عندما يصل لونها إلى الذهبي وليس البني.
وشدّدت على أن القاعدة العامة هي الاكتفاء باللون الأصفر الذهبي، أو أفتح عند قلي، أو خبز، أو تحميص، أو شيّ النشويات كالبطاطا، والخضروات الجذرية، والخبز.