سوء التخزين يتلف أكثر من 4660 كيلو مواد غذائية في #أبها

أتلفت أمانة منطقة عسير 4660 كلجم من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية وكذلك التي تعرضت لسوء التخزين بالإضافة إلى481 لتراً من الزيوت الغير صالحة للاستخدام و20 لتراً من المياه غير الصالحة للشرب.
أوضح ذلك مدير إدارة الرقابة الشاملة م.عبدالعزيز القحطاني وقال: يأتي ذلك خلال الجولات الرقابية على المحال والمطاعم والأسواق التجارية بأبها خلال العام الهجري الماضي.
من جانبه أوضح مشرف إدارة الرقابة الصحية ناصر يحيى أن سبب إتلاف وفساد هذه المواد الغذائية يعود إلى سوء التخزين والنقل في ظروف غير صحية للحفاظ على جودة تلك المواد وسلاماتها، وذلك سيؤدي إلى تغييرات في الخواص الكيميائية لتلك المواد الغذائية ونشاط البكتيريا فيها.

قد يهمّك أيضاً

23 قتيلًا وعشرات المصابين في تفجير انتحاري بـ”حفل زفاف” في العراق

إحباط تهريب ٢٢٦ ألف حبة محظورة وضبط أخطر خلية مهربين في تبوك