مجمع تجاري بالأحساء يتلاعب بأوزان وصلاحية اللحوم

الثلاثاء ٢ يوليو ٢٠١٣ الساعة ٩:٣٢ مساءً
مجمع تجاري بالأحساء يتلاعب بأوزان وصلاحية اللحوم

ضبطت اللجنة المُشكلة لمتابعة محال بيع اللحوم والمطابخ والذبح العشوائي في عموم الأحساء، أخيراً مجمعاً تجارياً يعمد إلى تجزئة اللحوم المبردة ووضعها في عبوات يتم تغليفها وإعدادها داخل المحل بأوزان مختلفة وتغيير تاريخ صلاحيتها بتواريخ مختلفة عن تاريخ التعبئة، وكذلك تاريخ الصلاحية الوارد من البلد المصدر مما يعد مخالفة صريحة للاشتراطات والأنظمة البلدية.
وأوضح وكيل أمانة الأحساء للخدمات المهندس عبدالله بن محمد العرفج أن اللجنة ضبطت مخالفة أخرى للمجمع ذاته تتمثل في بيع اللحوم المبردة على أنها طازجة وذلك بعد فرمها، مشيراً إلى أنه صُودرت المضبوطات واتخذت الإجراءات الجزائية بحق صاحب المجمع.
من جهته أفاد مدير إدارة صحة البيئة ببلدية المبرز الدكتور قاسم الهزوم أن اللجنة ضبطت في جولاتها الرقابية الأخيرة عدداً من مخالفات الذبح العشوائي في المطابخ الشعبية والمزارع في بيئة غير صحية، مبيناً أنه طبقت الجزاءات واللوائح النظامية بحق المخالفين ومصادرة وإتلاف اللحوم لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.