إغلاق 20 مطعماً وإتلاف طن مواد غذائية بمكة

أغلقت أمانة العاصمة المقدسة (20) محلاً ومطعماً مخالفاً وذلك خلال اليومين الأولين من حملتها التصحيحية للمنشآت المتعلقة بالصحة العامة، والتي انطلقت يوم الأحد الماضي.
وقد شملت الجولات نطاق بلديتي الشرائع والعمرة، حيث شكلت الأمانة فرقتين رئيسيتين، كل فرقة مكونة من ثلاث مجموعات وتضم المجموعة حوالي عشرة مراقبين صحيين، وتم توزيعهم على مختلف المناطق، وجميع تلك الفرق مدعومة بعدد من عمال النظافة والسيارات والضواغط وأحدث الأجهزة الخاصة بالكشف على صلاحية المواد الغذائية وسلامة العاملين بالمحال.
وأوضح المهندس عبدالسلام بن سليمان مشاط وكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات أن الأمانة بدأت في تنفيذ هذه الحملة منذ يوم الأحد 5 / 4 / 1436هـ، بهدف الرفع من مستوى الإصحاح البيئي وانطلاقاً من توجيهات وزير الشؤون البلدية والقروية، بضرورة تكثيف الرقابة الصحية على جميع المنشآت الغذائية وتوحيد الإجراءات المتخذة من قبل الأمانات وتفعيلها لضمان إمداد المستهلكين بغذاء صالح للاستهلاك وزيادة ثقة المستهلك فيما يقدم له من غذاء.
وقد رصد المشاركون في الحملة وجود العديد من الملاحظات والمخالفات المتنوعة والتي شملت مخالفات الاشتراطات الصحية للمباني والتجهيزات وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ووجود حشرات وقوارض وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة، إضافة إلى عدم تجديد بعض رخص المحال، حيث أسفرت حملات اليومين الأولين في نطاق بلديتي العمرة والشرائع عن مصادرة وإتلاف أكثر من طن حوالي ( 1200 كجم) من المواد الغذائية مجهولة المصدر ومخزنة بطرق سيئة ومعادة التجميد ومنتهية الصلاحية، كما تم إتلاف (320) قطعة من القدور والأواني والمعدات غير الصالحة للاستخدام و(39) من المعلبات، وفحص (94) عينة غذائية.
وقد تضمنت الجولات العديد من مراكز التسويق ومعامل الحلويات ومستودعات المواد الغذائية والثلاجات والمطاعم والمطابخ وغيرها.
وتجدر الإشارة إلى أن الأمانة قد وزعت الفرق الميدانية على مختلف أحياء مكة المكرمة، وجميع نطاقات البلديات الفرعية وسيتم التفتيش عليها وفق جدول زمني محدد.

اغلاق مطاعم (5)