بموافقة الملك سلمان.. المملكة تستضيف 1000 معتمر ومعتمرة من 16 دولة لعام 1448هـ
فرنسا تسجّل 40 حالة غرق بسبب موجة الحر القاسية
الإبل.. مكانة تاريخية وحضور متجدد في مسيرة التنمية
أمانة جدة تضبط موقعًا مخالفًا بالرويس يُستخدم مسلخًا ومستودعًا لأغذية فاسدة
“سبيس إكس” تطلق أول كبسولة إعادة دخول “Starfall” إلى المدار
اضطراب حركة القطارات بسبب ارتفاع درجات الحرارة في بريطانيا
لقب الهداف التاريخي.. ميسي ومبابي يتصدران سباق الهدافين في كأس العالم 2026
500 شركة عالمية تبدي اهتمامها بالمشاركة في FOMEX 2027 بالرياض
نائب أمير حائل يفتتح مقر فريق رحالة طي للدراجات النارية
أتربة مثارة على منطقة الرياض حتى السابعة
-
41°
توافد الآلاف من المهتمين بصناعة المأكولات- أمس- إلى معرض المأكولات والفنادق والضيافة السعودي 2015 المقام حاليًّا في مركز جدة للمنتديات والفعاليات خلال الفترة بين 13- 16 إبريل الجاري؛ لمشاهدة مسابقة جدة المفتوحة للطهي وفنون تزيين المائدة، والتي تضم ما يقارب من 500 طاهٍ وطاهية من مختلف الفنادق والمطاعم الشهيرة من جدة والرياض والدمام ومكة والمدينة.
وبدعمٍ من الرابطة العالمية لجمعيات الطهاة (WACS)، وجمعية الطهاة السعوديين (SARCA)، ستشهد المسابقة تنافس الطهاة في 15 فئة، تتراوح ما بين إعداد قائمة بخمسة أطباق، إلى تحضير قوالب من الكعك المُبتكر، والطبخ الحي لأطباق مشهورة خاصة، ومسابقة التقطيع، وتكوين تحف أو نماذج زخرفية رائعة.
وتتدفق الجماهير يوميًّا لمتابعة الطهاة وهم يستعرضون مهاراتهم في الطهي في منطقة مخصصة لعروض الطهي الحي في معرض المأكولات السعودي السنوي.
وعن مسابقة هذا العام أشار الشيف توماس جوجلر، المدير الإقليمي في الرابطة العالمية لجمعيات الطهاة لمنطقة إفريقيا والشرق الأوسط: “مسابقة هذا العام تُعتبر أحدث، وهناك العديد من الاختيارات للطهاة للإبداع واستعراض خبراتهم، ونهدف هذا العام لتوسيع المشاركة وإعطاء الفرصة للعديد من الفنادق والمطاعم في مدينة جدة والمدن الأخرى السعودية”.
وأكد “جوجلر” بأن هناك إقبالًا كبيرًا من قِبَل الشباب السعودي لمهنة الطهي، وأن العدد يزداد عامًا بعد عام، وقال: “بالفعل هناك رغبة كبيرة من الشباب السعودي للطهي، وهناك الكثير منهم من يعمل الآن في فنادق ومطاعم شهيرة، وأيضًا من استثمر قدراته وافتتح مطعمًا خاصًّا به وبها”.
تابعوا قناة المواطن على واتساب
