جمعية إشراق تطلق مبادرة «أترك أثراً» لتعزيز التطوع وصناعة الأثر المجتمعي
فتح باب التقديم في عددٍ من التخصصات الصحية والإدارية عبر تمهير
أمير الرياض يطّلع على تفاصيل الحملة الرمضانية لـ “جود الإسكان”
الجامعة العربية تدين استهداف قوافل الإغاثة في السودان
قمر التربيع الأخير يزين سماء المملكة بعد منتصف الليل
5 حالات تمنع صرف دعم ساند للموظف
عاصفة ثلجية تجتاح كوريا وإلغاء 163 رحلة جوية
أضرار استخدام سماعات الأذن لفترات طويلة.. وطرق الوقاية
حرس الحدود يقبض على 5 يمنيين لتهريبهم 75 كجم من القات بجازان
بطاقة امتياز.. خدمات خاصة ومميزة لكبار السن في السعودية
-
28°
تجري السلطات الجزائرية تحقيقاً في استعمال بعض تجار مدينة سكيكدة الجزائرية ملحاً يصلح لتحنيط جثث الموتى، في تحضير النقانق.
وذكرت صحف محلية، أن الملح غير الغذائي يُستخدم في العادة لحفظ الجثث التي تمكث مدة طويلة في مستودعات الأموات.
وباشرت السلطات تحقيقاتها بعدما توصلت لمعلومات تفيد بأن خروقا تشوب عملية إعداد النقانق أو “المرغاز” باللهجة الجزائرية، حتى إن بعض التجار يدخلون فيها عناصر هجينة مثل عنق الدجاج وبقايا الرأس.
وتلزم المصالح الصحية في الجزائر التجار بتحضير النقانق من لحوم البقر والخروف إضافة إلى شحومها، دون إضافة مواد غير أخرى غير معروفة.
ويشكو مستهلكون جزائريون من عدم احترام بعض التجار لمعايير الصحة، وتماديهم في بيع النقانق، أحيانا، بالرغم من انقضاء أجل صلاحيتها.
تابعوا قناة المواطن على واتساب