تناول البيض صباحًا يقلل الإصابة بالسكتة الدماغية

الأربعاء ٢ نوفمبر ٢٠١٦ الساعة ١:٤٢ مساءً
تناول البيض صباحًا يقلل الإصابة بالسكتة الدماغية

المواطن – نت

كشفت دراسة حديثة أن البيض من الأطعمة التي يجب إضافتها لوجبة الإفطار يوميًا حيث إنه يعمل على خفض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بمعدل أكبر من 12%.

وأظهرت الدراسة أيضًا أن تناول البيض كل يوم ليس له أي ارتباط مع مرض القلب التاجي الذي يعتبر السبب الرئيسي للوفاة في العالم، حيث إن بيضة واحدة كبيرة تحتوي على 6 جرامات من البروتين عالي الجودة والمواد المضادة للأكسدة واللوتين وزياكسانثين، وكذلك الفيتامينات E وD وA، وفقاً لصحيفة “ديلي ميل” البريطانية.

وأوضح الباحثون أن فيتامين E الموجود في البيض يحد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية في المستقبل في الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب في حين أن “اللوتين” قد يساعد في الحماية من انسداد الشرايين.