الداخلية: قرارات إدارية بحق 12 مخالفًا لأنظمة وتعليمات الحج
القيادة تعزي رئيس الصين في ضحايا الانفجار الغازي في منجم ليوشنيوي للفحم
حرس الحدود بمكة المكرمة يضبط مخالفًا في المناطق البحرية للمملكة
اختبار جيني قد يجنب مريضات بسرطان الثدي العلاج الكيميائي
دراسة تحذر: المواد الحافظة في الأغذية تزيد مخاطر الإصابة بأمراض القلب
أحدث تسريب تقني.. كيف سيبدو أول آيفون قابل للطي؟
الداخلية المصرية تحذر من جنيهات ذهبية وسبائك مزيفة
القمر الأزرق الصغير.. ظاهرة فلكية نادرة في السماء
الصحة العالمية: توسيع نطاق فحوصات فيروس إيبولا في الكونغو
واشنطن تفرض عقوبات على شركتي طيران إيرانيتين
-
37°
يعرف عن الليمون استخدامات متعددة، فضلاً عن كونه، غني بالبوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي، ويساهم في تقوية مناعة الجسم، بالإضافة إلى قدرته على التخلص من البكتيريا الضارة.
إلا أنَ أحدًا لم يفكر بفوائد قشر الليمون، إذ يتميّز بقيمة غذائية عالية، لذلك يجب التفكير جيداً قبل رمي القشر في سلة المهملات بعد عصره.
وأكّدت بعض الدراسات، وفق موقع boldsky، أنَّ “تناول الليمون كله مع قشره، يوفر ضعف المواد المغذية المتواجدة في عصيره مثل فيتامين A و E و C وB6، وريبوفلافين، والفوسفور، والحديد، والكالسيوم، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم والمغنيسيوم”.
ويعتبر تجميد قشر الليمون في الفريزر من الوسائل الجيدة للحفاظ عليه مدة أطول، مع ضمان أن يغسل جيداً قبل تجميده.
ويمكن إحضاره وتقطيعه وطحنه أو إضافته إلى الحساء والسلطات وصلصلة المعكرونة، أو استخدام المبشرة للحصول على قشره بشكل ناعم ومن ثم إضافته إلى العصير أو الشاي أو بعض الوصفات.
تابعوا قناة المواطن على واتساب