ما علاقة الفواكه المُجمدة بصحة الإنسان؟

أكد باحثون أميركيون، أن استهلاك الفواكه المجمدة والخضراوات، آمن على صحة الإنسان.

وأوضحوا أنه يمده بالعناصر الغذائية الرئيسية، مثل البوتاسيوم، والألياف والكالسيوم.

قد يهمّك أيضاً

“المواطن” في منزل البلوي: الأمريكي قاتل أخي ما زال طليقاً!!

شاهد.. عبدالعزيز الفوزان يرد على وجوده في الحفل المختلط.. هذا ما حدث

وحلل الباحثون في جامعة “نيويورك” الأميركية، بيانات المسح الوطني للصحة والتغذية التي أجري خلال الفترة من 2011 – 2014، لتتم مقارنة بين مستهلكي الفواكه والخضراوات المجمدة، مع أقرانهم من غير المستهلكين من الفواكه والخضراوات غير المجمدة.

وأوضحت التحليلات والمتابعة أن استهلاك الفواكه والخضراوات المجمدة بكميات كبيرة قد ساهم بصورة مباشرة في تقليل مؤشر كتلة الجسم، مقارنة بالأشخاص الذين لم يستهلكوا هذه الخضراوات.