حديث ودي بين ولي العهد وأمير قطر مع انطلاق القمة العربية الإسلامية بالدوحة
محمد بن سلمان يصل الدوحة لحضور القمة العربية الإسلامية الطارئة في الدوحة
شاطئ المرجان في الظهران.. وجهة سياحية تجمع بين الجمال والترفيه
مبادرة لتصحيح أوضاع الصقور في السعودية
البلديات والإسكان تحدث الاشتراطات التنظيمية لقطاع الرعاية البيطرية
وادي لجب.. تحفة جيولوجية ومتنفس سياحي ووجهة عشاق المغامرات
بدء محاكمة المصرية المتهمة بتسميم زوجها وأطفاله الستة
انتهاء فترة تطبيق قرار حظر العمل تحت أشعة الشمس
توضيح من حساب المواطن بشأن الحد المانع
استقرار أسعار الذهب في المعاملات الفورية
-
39°
مع حلول شهر رمضان الكريم، تعمر الموائد بكل ما لذَّ وطاب، لاسيّما اللحوم، إلا أننا يجب أن نفكر جيدًا قبل الاقتراب من تلك الأطباق المغرية، إذ إنَّ بعضها قد يصيبنا بأمراض قاتلة.
وكشفت دراسة أميركية حديثة، وفق وكالة رويترز للأنباء، أنَّ تناول المزيد من اللحوم الحمراء، مرتبط بزيادة خطر الوفاة، نتيجة ثمانية أمراض شائعة، منها السرطان والسكري والامراض القلب، وجميع المسببات الأخرى للوفاة.
وخلص الباحثون إلى هذه النتيجة، عقب فحص بيانات نحو 537 ألف بالغ، تراوحت أعمارهم بين 50 و71 عامًا، ووجدوا أن الأشخاص الذين استهلكوا لحومًا حمراء بأكبر كميات، زادت احتمالات وفاتهم نتيجة مجموعة متنوعة من المسببات، بنسبة 266% مقارنة بأولئك الذين تناولوها بكميات أقل.
وأوضح الباحثون، في دورية “ذا بي.أم.جيه”، أنَّ الأشخاص الذين تناولوا أكبر كميات من اللحوم البيضاء، بما في ذلك الدواجن والأسماك، كانوا أقل عرضة للوفاة نتيجة جميع المسببات بنسبة 25% خلال فترة الدراسة.
وبيّن كبير معدي الدراسة آراش اعتمادي، من المعهد الوطني الأميركي للسرطان، أنّه “تؤكّد استنتاجاتنا تقاريرًا سابقة عن الروابط بين اللحوم الحمراء والوفاة المبكرة، وهي أيضًا كبيرة بما يكفي لإبراز روابط مماثلة بتسعة مسببات مختلفة للوفاة”، مشيرًا إلى أنّه “وجدنا أيضًا أنه بالنسبة لنفس إجمالي استهلاك اللحوم فإن الأشخاص الذين ذكروا أنهم اتبعوا نظامًا يتضمن نسبة أكبر من اللحوم البيضاء كانت معدلات الوفاة المبكرة بينهم أقل”.
تابعوا قناة المواطن على واتساب