بالفيديو.. مشوار راكان العريفي من مطبخ الأسرة حتى أفضل شيف سعودي 2018

الخميس ٢٦ أبريل ٢٠١٨ الساعة ٣:٠٩ مساءً
بالفيديو.. مشوار راكان العريفي من مطبخ الأسرة حتى أفضل شيف سعودي 2018

كشف الشاب راكان العريفي ، الحاصل على جائزة أفضل شيف سعودي ضمن جوائز التميز السياحي لعام 2018، عن تفاصيل شغفه بالطهي وكيف طور هذه الموهبة لديه.

وقال العريفي في مداخلة هاتفية مع قناة الإخبارية: إن الفكرة بدأت كهواية يمارسها في المنزل لكنه صقل هذه الهواية بالدراسة حيث سافر إلى أميركا وحصل على عدة دورات تدريبية هناك ثم عاد إلى المملكة.

يذكر أن راكان العريفي درس فنون الطهي في كاليفورنيا ولديه خبرة شاملة من العمل في مطاعم عالمية عديدة، كما شارك في العديد من مسابقات الطهي المحلية والدولية، حيث كان متسابقاً في الموسم الثاني من البرنامج التلفزيوني الشهير “توب شيف”. حيث اكتسب خبرة وشهرة كبيرة.

والمعروف أن جوائز التميز السياحي السعودية من أهم الجوائز المحلية في جميع أقطاب الصناعة السياحية. وهي تعمل على تقييم الجهود التي تبذلها المنشآت السياحية ويبذلها المسؤولون والموظفون في هذا المجال، ويسلط الضوء عليهم لتحقيق معايير عالمية وتشجيع التميز في الأداء، وجودة المنتجات، والخدمات المقدمة.