الحر يزيد من انتشار غاز سام داخل السيارات أرامكو السعودية ترفع مستهدفات إنتاج الغاز بحلول 2030 صور الأقمار الصناعية تكشف معبر رفح قبل وبعد التوغل الإسرائيلي تركي آل الشيخ يعلن عن مزاد خيري احتفاءً بنزال حلبة النار وزير المالية: السعودية مستمرة في الإنفاق الإستراتيجي على مشاريع رؤية 2030 توقعات مشرقة: نمو اقتصادي متزايد في السعودية ودور البنوك الحاسم في رؤية 2030 أبل تكشف عن جهاز آيباد برو الجديد مع لوحة مفاتيح وقلم أبل بنسل برو وزير الاقتصاد ينضم لإدارة شركة أرامكو السعودية أرامكو السعودية تتوقع ارتفاع التوزيعات إلى 466 مليار ريال خلال 2024 9 إرشادات لتقليل ومنع نوبات الربو
ترتبط موائد السعوديين دومًا بالعادات والتقاليد الخاصة بكل منطقة حسب موروثات شعبية وهو ما يميزها عن غيرها.
وفي شهر رمضان المبارك هناك بعض الأكلات المفضلة التي تكاد لا تخلو منها مائدة رمضانية في الإفطار.
وأول هذه الأطعمة المفطح.
والمفطح يتكون من اللحم، والأرز، والكثير من البهارات، مثل القرفة والقرنفل والهيل والفلفل الأسود والزعفران وقليل من الثوم، ويضاف إليه المكرونة المسلوقة ويزين بالبيض المسلوق.
أما الأكلة الثانية فهي الكبسة: وهي من أشهر الأكلات السعودية، حتى أنها أصبحت تقدم في مطاعم الوجبات السريعة وبطرق عدة، فالكبسة قديمًا كانت تطهى بلحم الخروف، وحديثًا كنوع من التغيير تطهى بالدجاج أو السمك أو الجمبري.
والسليق: هو أيضًا من أهم وأشهر الأطباق في المملكة وهي كبسة الأرز الأبيض مع لحم الخروف أو الدجاج، والأرز والحليب، ومعجون الطماطم، والبهارات من القرفة والفلفل والقرنفل والهيل والكزبرة والزبدة.
وضمن الأكلات الأشهر في المملكة أيضًا مشبوس السمك: وتعد من السمك والأرز وخليط من توابل القرفة والفلفل الأسود والزعفران.
وخامسًا، الحنيذ: وهو طبق تشتهر به معظم مناطق الجزيرة العربية مثل عسير واليمن ويؤكل مع الأرز أو خبز الذرة الحمراء الخمير ويقدم الحنيذ في أحيان كثيرة على وجبة الإفطار.