كعكة لا تستغني عنها ملكة بريطانيا

الأربعاء ٦ يونيو ٢٠١٨ الساعة ٦:١٠ مساءً
كعكة لا تستغني عنها ملكة بريطانيا

كشف الطاهي السابق، دارين ماكغرادي، الذي عمل لدى الأسرة المالكة في بريطانيا مدة 15 عامًا عن سر تعلق الملكة إليزابيث بكعكة البسكويت بالشوكولاتة منزلية الصنع.
وترافق هذه الكعكة ملكة بريطانيا في حلها وترحالها للدرجة التي تدفعها إلى أن تطلب شخصيًا من كبار الطهاة إعدادها وتحملها معها عند السفر.

وقال ماكغرادي في تصريحات صحفية: “كعكة البسكويت بالشوكولاتة هي الوحيدة التي لم تفارق مائدة الملكة يومًا، تأخذ منها شريحة صغيرة كلّ يوم حتى تبقى في النهاية قطعة واحدة صغيرة.. ولكن قبل إعداد قالب جديد، على الملكة أن تأكل القطعة الأخيرة من القديم، لأنها تحبّ أن تنهي القالب كله”.

وأضاف الطاهي أن الملكة ورّثت حب الكعكة إلى باقي أفراد العائلة الملكية، فالأميران وليام وهاري يحبانها كثيرًا أيضًا.
كما اختار الأمير وليام حلوى البسكويت بالشوكولاتة لكي تكون كعكة زفافه.