الشؤون الدينية تثري قاصدي الحرمين بمنظومة توعوية مستدامة
أمطار على العاصمة الرياض
وكالة الطاقة الذرية: مفاعل آراك النووي الإيراني خرج من الخدمة
الأخضر يفتتح تدريباته في بلغراد استعدادًا للقاء صربيا وديًا
رصد وتدمير صاروخ طواف باتجاه المنطقة الشرقية
تعديل جدول دوري روشن السعودي بعد تأجيل بعض مواجهات الأندية المشاركة آسيويًا
حرس الحدود بالمدينة المنورة ينقذ طفلًا من الغرق أثناء ممارسة السباحة
أبل تخطط لتحديثات ذكاء اصطناعي مهمة في “سيري”
روسيا: تجاوز تداعيات حرب إيران سيستغرق عدة أشهر
باكستان: ناقشنا مع السعودية وتركيا ومصر سبل إنهاء الحرب بشكل دائم
-
23°
تعد الأضحية أهم مشاعر ومظاهر احتفال المسلمين حول العالم بعيد الأضحى المبارك.
وفي عيد الأضحى تزداد الآثار السلبية للإفراط في تناول اللحوم، ولكن هناك بعض النصائح المهمة لمنع هذه الآثار السلبية.
ويجب عدم الإفراط في تناول كمية كبيرة من اللحم بوجبة واحدة، بل يكتفى بقطعتين للأصحاء، أما مرضى النقرس والضغط والسكر فيفضل قطعة واحدة متوسطة.
وتؤثر طريقة الطهي بشكل كبير على جودة اللحم، حيث إن السلق أفضل، وفي حالة الشوي فلابد أن يكون اللحم فاتحًا، وعدم تركه ليكون داكنًا جدًّا، ولهذا الشوي في الفرن أفضل من الفحم نتيجة تكون مركبات نيتروجينية ضارة من درجات الحرارة العالية.
ويعتبر لحم البتلو والكندوز أقل خطورة من لحم الضأن، لاحتوائها على نسبة دهون أعلى.
تابعوا قناة المواطن على واتساب