تعليق الدراسة الحضورية اليوم الاثنين في مدارس جازان
سلمان للإغاثة يدشن 7 مشاريع طبية تطوعية في الصومال
ولي العهد يتلقى رسالة خطية من رئيس الصين
أمطار غزيرة على أجزاء من منطقة الرياض
أمانة المدينة المنورة: بدء التسجيل في خدمات الإعاشة خلال موسم الحج 1447هـ
انخفاض درجات الحرارة في طريف يرفع استعدادات الأهالي لاستقبال البرد
إدارة الترجمة بوزارة الداخلية تعزز التواصل مع زوار مهرجان الإبل
إنفاذًا لتوجيه ولي العهد.. بدء تسليم الوحدات السكنية لمستفيدي جود الإسكان بمختلف المناطق
تعليم عسير: الدراسة عن بعد غدًا بجميع المدارس الواقعة ضمن الإنذار الأحمر
تعليق الدراسة الحضورية غدًا في الرياض
-
14°
تعد الأضحية أهم مشاعر ومظاهر احتفال المسلمين حول العالم بعيد الأضحى المبارك.
وفي عيد الأضحى تزداد الآثار السلبية للإفراط في تناول اللحوم، ولكن هناك بعض النصائح المهمة لمنع هذه الآثار السلبية.
ويجب عدم الإفراط في تناول كمية كبيرة من اللحم بوجبة واحدة، بل يكتفى بقطعتين للأصحاء، أما مرضى النقرس والضغط والسكر فيفضل قطعة واحدة متوسطة.
وتؤثر طريقة الطهي بشكل كبير على جودة اللحم، حيث إن السلق أفضل، وفي حالة الشوي فلابد أن يكون اللحم فاتحًا، وعدم تركه ليكون داكنًا جدًّا، ولهذا الشوي في الفرن أفضل من الفحم نتيجة تكون مركبات نيتروجينية ضارة من درجات الحرارة العالية.
ويعتبر لحم البتلو والكندوز أقل خطورة من لحم الضأن، لاحتوائها على نسبة دهون أعلى.
تابعوا قناة المواطن على واتساب