ترجمة خطبتي الجمعة في الحرمين الشريفين إلى 15 لغة عالمية
الأسهم الأوروبية تغلق عند أدنى مستوى في أكثر من أسبوع
رئيس الوزراء الموريتاني يزور المسجد النبوي
ضبط 2382 مركبة مخالفة متوقفة في أماكن ذوي الإعاقة
قطاع غزة يشهد حاليًا أسوأ سيناريو للمجاعة
الضمان الصحي يوقِع جزاءات على عدد من أصحاب العمل
المدني يوضح الطرق السليمة للتعامل مع تسرب الغاز
المطر يرسم فرحة المصطافين وأبها تلبس حلتها البيضاء
فتح باب القبول والتسجيل الموحد للعمل بعدد من قطاعات وزارة الداخلية
السعودية ترحب بإعلان البرتغال عن بدئها بإجراءات تمهد لاعترافها بالدولة الفلسطينية
-
32°
تعد الأضحية أهم مشاعر ومظاهر احتفال المسلمين حول العالم بعيد الأضحى المبارك.
وفي عيد الأضحى تزداد الآثار السلبية للإفراط في تناول اللحوم، ولكن هناك بعض النصائح المهمة لمنع هذه الآثار السلبية.
ويجب عدم الإفراط في تناول كمية كبيرة من اللحم بوجبة واحدة، بل يكتفى بقطعتين للأصحاء، أما مرضى النقرس والضغط والسكر فيفضل قطعة واحدة متوسطة.
وتؤثر طريقة الطهي بشكل كبير على جودة اللحم، حيث إن السلق أفضل، وفي حالة الشوي فلابد أن يكون اللحم فاتحًا، وعدم تركه ليكون داكنًا جدًّا، ولهذا الشوي في الفرن أفضل من الفحم نتيجة تكون مركبات نيتروجينية ضارة من درجات الحرارة العالية.
ويعتبر لحم البتلو والكندوز أقل خطورة من لحم الضأن، لاحتوائها على نسبة دهون أعلى.
تابعوا قناة المواطن على واتساب