Icon

ولي العهد يقيم حفل الاستقبال السنوي لكبار الشخصيات الإسلامية وضيوف خادم الحرمين وضيوف الجهات الحكومية ورؤساء الوفود ومكاتب شؤون الحجاج Icon العليمي: دعم المملكة الجديد لليمن يجسد موقف قيادتها المشرف والتزامها القوي بدعم تطلعات اليمنيين في الأمن والاستقرار Icon الحكومة اليمنية: دعم المملكة الجديد يعكس دورها المحوري في دعم أمن اليمن واستقراره Icon الملك سلمان يتكفل بنفقات الهدي لجميع ضيوف برنامج خادم الحرمين للحج والعمرة والزيارة Icon الاتحاد الأوروبي يدرج كيانات وأفرادًا من المستوطنين المتطرفين على لائحة العقوبات Icon رابطةُ العالَم الإسلامي تُدين العدوان الآثم على دولة الكويت Icon بتوجيهات القيادة الرشيدة.. المملكة تقدم دعمًا عاجلًا لليمن بالمشتقات النفطية بقيمة 150 مليون دولار Icon الداخلية: قرارات إدارية بحق 12 مخالفًا لأنظمة وتعليمات الحج Icon القيادة تعزي رئيس الصين في ضحايا الانفجار الغازي في منجم ليوشنيوي للفحم Icon حرس الحدود بمكة المكرمة يضبط مخالفًا في المناطق البحرية للمملكة Icon

انطلاق المسح الميداني الرئيس لقياس الفقد والهدر في الطعام بمناطق المملكة

السبت ٢٠ أكتوبر ٢٠١٨ الساعة ١:٣٨ مساءً
انطلاق المسح الميداني الرئيس لقياس الفقد والهدر في الطعام بمناطق المملكة

يطلق البرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر في الغذاء بالمملكة العربية السعودية، غدًا الأحد، ولمدة (14) يومًا، أعمال المسح الميداني في مرحلته الرئيسة لجمع قرابة 6 آلاف عينة لبقايا الطعام من نحو 1400 موقع في 35 مدينة ومحافظة من كل مناطق المملكة الإدارية الـ(13)، من بينها المنازل والمستشفيات والفنادق وقاعات الاحتفالات والمطاعم وكذلك الأسواق الكبرى ومنافذ بيع اللحوم والأطعمة، بالإضافة إلى المصانع والحقول.

ويأتي هذا المسح ضمن فعاليات المرحلة الأولى من البرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر في الغذاء بعد الانتهاء من الإطار النظري وتصميم معيار عالمي لتنفيذ هذا المسح بالتعاون مع 7 منظمات دولية.

والبرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر في الغذاء بالمملكة تشرف عليه المؤسسة العامة للحبوب يومر بأربع مراحل، وهذا المسح الميداني أحد أعمال المرحلة الأولى التي تنفذها جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية، الذي يشكل العمود الفقري لتكوين خط أساس لحجم الفقد والهدر في المملكة، وتحديد هذا الخط الأساس من خلال متابعة التغير في الكميات المفقودة أو المهدرة في المستقبل، ووضع الحلول المناسبة.

وأنهت جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية أعمال المسح الميداني التجريبي عبر إحدى الشركات الوطنية المتخصصة في هذا المجال، واستمر ثلاثة أسابيع بهدف التعرف على المعوقات والتحديات أمام فرق المسح والعمل على حلها لتلافيها أثناء مرحلة المسح الرئيس.

وتدعو مؤسسة “الحبوب” و”جامعة الإمام محمد بن سعود ” المواطنين ورجال الأعمال والمسؤولين في منافذ البيع وتقديم الطعام إلى التعاون مع فرق المسح الميداني للإسهام في هذا المشروع الوطني المهم للفرد والمجتمع من خلال التعاون مع فرق المسح لإنجازه على أكمل وجه، للخروج بأرقام حقيقية ودقيقة لحجم الفقد والهدر الغذائي في المجتمع، وتنبع أهميته كونه يبين للمسؤولين حجم المشكلة عبر هذا القياس والحلول الممكنة لها من خلال هذا المسح بالإضافة إلى استبيان يشارك فيه المواطنين والمقيمين والمسؤولين في منافذ بيع الأطعمة المختلفة.

وتأتي أهمية هذا المشروع بحسب وصف مختصة الهدر في الأغذية بمنظمة الفاو سابقًا الدكتورة كلوديا جيوردانو، كونه الأول من نوعه على مستوى العالم من حيث المساحة التي يغطيها وعدد العينة المستهدفة، والتفاصيل التي يرصدها.

وأكد مدير البرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر في الغذاء بالمملكة مدير عام إدارة الأسعار والإعانات في المؤسسة زيد بن عبدالله الشبانات، أن مخرجات هذا المسح ذات أهمية بالغة لأن نتائجه ستوضح أرقام الهدر والفقد من أرض الواقع وعلى أساس علمي دقيق.