قهوة نواة تمر البياض تعزز من قيمة المحاصيل الزراعية بنجران
الفلبين تسجل 1281 هزة ارتدادية في أسبوع
الجيش المصري يكشف سبب دوي انفجار كبير في القاهرة
103 مدارس من المدينة المنورة تُحقّق التميّز المدرسي
موعد صدور نتائج أهلية حساب المواطن
أمطار وبرد وصواعق على منطقة جازان حتى الثامنة مساء
مظاهر العناية والروحانية تتجلى في جموع زوار بيت الله الحرام
الذهب يسجل مستوى تاريخيًا جديدًا
السواحه يجتمع مع مارك زوكربيرغ لتعزيز الشراكات في تقنيات المستقبل
توقعات الطقس اليوم: أمطار وبرد ورياح على عدة مناطق
-
32°
أكد عالم الأبحاث في تخصص المسرطنات فهد الخضيري، أن الزيوت المهدرجة المقصودة ليست زيت الذرة ودوار الشمس وغيرها من الزيوت النباتية العادية.
ولفت الخضيري إلى أن المقصود بالمهدرجة هو السمن النباتي أو زيت مهدرج (وهو زيت تم غليه لعدة ساعات مع إضافة هيدروجين ليتصلب ويصبح صلب مثل الفازلين، ولكنه بطعم ورائحة السمن)، موضحًا أن مثاله تنكة أبو شوكتين وملعقتين وغيرها.
وشكر الخضيري وزير الصحة توفيق الربيعة على إعلان منع كل الزيوت المهدرجة في بداية 2020؛ نظرًا لأضرارها الصحية الخطيرة.
تابعوا قناة المواطن على واتساب