قصر العان بنجران.. تجربة سياحية توثق الإرث الأصيل وجمال الطبيعة
رصد حوت أزرق قبالة سواحل الأرجنتين.. أضخم كائن حي على الإطلاق
الجشنة حمراء الزور.. زائر رشيق يزين براري المملكة بتنوعه اللوني وسلوكه الحيوي
السعودية: نرفض بشكل قاطع اعتداءات إيران ووكلائها التي تمس سيادة الكويت
خلال أسبوع.. “المنافذ الجمركية” تسجل 900 حالة ضبط
عروض الفلكلور الشعبي تستقطب الزوار في الجبيل الصناعية
لقطات توثق هطول أمطار الخير على الرياض
مكتبة الملك عبدالعزيز العامة تطلق “ملتقى أندية القراءة الثاني” بحضور أكثر من 50 ناديًا قرائيًّا
سفن البحرية الأمريكية تعبر مضيق هرمز للمرة الأولى منذ حرب إيران
المنظمة البحرية الدولية: أي تحرك لإغلاق مضيق هرمز يتعارض مع قواعد القانون الدولي
أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء الطريقة الصحيحة للتعامل مع الأضاحي.
وقالت الغذاء والدواء: إن بالنسبة إلى اختيار الأضحية، يجب أن تكون خالية من الأمراض وتأكل البرسيم بشكل طبيعي، وسليمة ونشيطة، وأن لا تكون هزيلة أو عوراء أو عرجاء.
وقبل الذبح، يجب عدم إطعامها لمدة من 12 إلى 24 ساعة وإعطاؤها ماء الشرب وعدم إجهادها.
أما بعد ذبحها، فيجب أن يكون السلخ من الأعلى إلى الأسفل حتى لا يتلوث اللحم، ثم تقطيعها قطعاً صغيرة ووضعها في أكياس حفظ الطعام وعدم استخدام أكياس النفايات السوداء، وعدم تركها أكثر من ساعتين خارج الثلاجة.
كما يجب وضعها 6 ساعات في الثلاجة قبل حفظها في الفريزر أو طهيها، ولا يتم إعادة تجميدها بعد إذابتها.