زلزال عنيف بقوة 6 درجات يضرب ولاية ألاسكا الأمريكية
ارتفاع طفيف في أسعار النفط عند التسوية
وظائف شاغرة لدى شركة الاتصالات
وظائف هندسية شاغرة بـ شركة بترورابغ
وظائف هندسية وإدارية شاغرة في هيئة سدايا
وظائف شاغرة لدى الهيئة العامة للموانئ
العُلا تستضيف السباق التجريبي لبطولة العالم للقدرة والتحمل 2026
إغلاق 783 ورشة مخالفة و530 مستودعًا في العاصمة المقدسة
ضبط 2332 مركبة مخالفة متوقفة في الأماكن المخصصة لذوي الإعاقة
الرياض تستضيف المؤتمر الدولي للتعليم والابتكار في المتاحف
-
14°
في هذه الآونة، لا يكاد يخلو منزل من جهاز الميكروويف؛ وذلك بسبب سرعته الكبيرة في تسخين الأطعمة، لكن يحذر الخبراء من استخدامه في 5 أنواع من الطعام.
1- البيض المسلوق:
كشفت دراسة في 2017 عن مخاطر إعادة تسخين البيض المسلوق باستخدام المايكرويف؛ إذ وجد الباحثون أنه خلال عملية إعادة التسخين، تتكون جيوب صغيرة من الماء داخل الصفار، وترتفع درجة حرارتها أعلى بكثير من درجة حرارة الغليان العادية،وإذا تم قضمها فجأة، فقد تنفجر في 7 من أصل 10 مرات بضجيج يتراوح بين 86 و133 ديسيبل.
2- وضع الطعام في علب بلاستيك:
وضع الطعام في علب أو أكياس بلاستيكية في الميكروويف، يسمح بوصول أجزاء من مكونات البلاستيك للطعام، وكانت
جميع المنتجات التي اختبرت من زجاجات الأطفال وأكياس التعبئة المضغوطة أفرزت مواد كيميائية.
وعلميًا لا ينصح باستخدام أي مواد قابلة لإعادة الاستخدام في المايكرويف، مثل قوالب الآيس كريم أو علب الزبادي.
3- اللحوم المجمدة:
إذابة اللحوم المجمدة باستخدام الميكروويف قد ينتج عنه نشوء بكتيريا ضارة، لذا يُنصح بإذابة التجميد عن اللحوم بالماء المغلي.
4- الفاكهة:
يؤدي تسخين الفاكهة داخل الميكروويف إلى فقدانها المواد المضادة للأكسدة.
5- الترمس:
يعد الترمس من الأطعمة الحافظة للحرارة، فقد تتسبب كمية قليلة منه، بإتلاف الميكروويف.
تابعوا قناة المواطن على واتساب