مساند تُجيب.. ما الموقف حال عدم تحويل راتب العمالة عبر القنوات الإلكترونية؟
الإفراط في استخدام الشاشات يضعف التحصيل الدراسي للأطفال
وزير الإعلام: حريصون على تمكين الشباب في القطاع الإعلامي وتزويدهم بالمهارات الحديثة
مصر: مسار التفاوض مع إثيوبيا وصل لطريق مسدود
إجراءات جديدة لدخول منطقة شنغن
4 قتلى وأكثر من 20 مصابًا في إطلاق نار بولاية أميركية
ضبط 6,337 دراجة آلية مخالفة في مختلف مناطق المملكة
عملية لأول مرة بالشرق الأوسط تعيد النظر لمريضة في مستشفى الملك خالد
توضيح من حساب المواطن بشأن موعد دراسة حالة الأهلية
السعودية ضمن أسرع مؤشرات إدارة الموارد المائية المتكاملة في العالم
في هذه الآونة، لا يكاد يخلو منزل من جهاز الميكروويف؛ وذلك بسبب سرعته الكبيرة في تسخين الأطعمة، لكن يحذر الخبراء من استخدامه في 5 أنواع من الطعام.
1- البيض المسلوق:
كشفت دراسة في 2017 عن مخاطر إعادة تسخين البيض المسلوق باستخدام المايكرويف؛ إذ وجد الباحثون أنه خلال عملية إعادة التسخين، تتكون جيوب صغيرة من الماء داخل الصفار، وترتفع درجة حرارتها أعلى بكثير من درجة حرارة الغليان العادية،وإذا تم قضمها فجأة، فقد تنفجر في 7 من أصل 10 مرات بضجيج يتراوح بين 86 و133 ديسيبل.
2- وضع الطعام في علب بلاستيك:
وضع الطعام في علب أو أكياس بلاستيكية في الميكروويف، يسمح بوصول أجزاء من مكونات البلاستيك للطعام، وكانت
جميع المنتجات التي اختبرت من زجاجات الأطفال وأكياس التعبئة المضغوطة أفرزت مواد كيميائية.
وعلميًا لا ينصح باستخدام أي مواد قابلة لإعادة الاستخدام في المايكرويف، مثل قوالب الآيس كريم أو علب الزبادي.
3- اللحوم المجمدة:
إذابة اللحوم المجمدة باستخدام الميكروويف قد ينتج عنه نشوء بكتيريا ضارة، لذا يُنصح بإذابة التجميد عن اللحوم بالماء المغلي.
4- الفاكهة:
يؤدي تسخين الفاكهة داخل الميكروويف إلى فقدانها المواد المضادة للأكسدة.
5- الترمس:
يعد الترمس من الأطعمة الحافظة للحرارة، فقد تتسبب كمية قليلة منه، بإتلاف الميكروويف.