التحالف الإسلامي يدشن مبادرة لتعزيز قدرات المؤسسات الفلسطينية في محاربة تمويل الإرهاب
المهمة الأولى لـ تشابي ألونسو مع ريال مدريد
إطلاق شركة هيوماين يعزز ريادة السعودية في الذكاء الاصطناعي ويسرع وتيرة الابتكار
ضبط مخالفَين لنظام البيئة للصيد بدون ترخيص في المدينة المنورة
ولي العهد يستقبل لاعب المنتخب السعودي لألعاب القوى البارالمبية عبدالرحمن القرشي
وكالة المسجد النبوي تطلق خطتها لموسم الحج بـ 100 مبادرة إثرائية و20 مسارًا تخصصيًا
اعتدال تدشّن هويتها الجديدة وتوسّع نطاق عملها لحفظ النعم
أمام العروبة.. سالم الدوسري يتطلع لمواصلة تألقه هذا الموسم
الهلال والعروبة لا يعرفان التعادل
السومة سلاح العروبة لتجاوز الهلال
-
38°
يتوجه مندوبو دافوس الذين يسعون للحفاظ على الدفء إلى زيارة مقهى سعودي فوق جبال الألب؛ للاستمتاع بتذوق كوب من شاي المدينة المنورة وعليه بتلات الورد المجففة، أو تناوله مع أطباق الحلوى الفلكلورية.
والمقهى الذي تديره مؤسسة مسك، يفتح أبوابه طوال الأسبوع في مكان انعقاد منتدى الاقتصاد العالمي، ويُقدم المأكولات الشهية العربية، بحسب موقع آراب نيوز.
وقالت الطاهي نجلاء العتيبي، أثناء إعداد صينية من مصعب، وهي طبق حلو مصنوع من الفطائر المغطاة بالعسل الذهبي والسمن: هذه هي السنة الأولى التي يكون فيها مقهى سعودي في دافوس، متابعة: لقد استمتع الناس حقًا بالطعام والمشروبات، والقهوة العربية والشاي الذي يأتي مباشرة من المدينة، وشاي الكرك بالحليب.
ومن ضمن المأكولات الأخرى في القائمة طبق الحنيني، ويتكون من الخبز المفتت الممزوج بالتمر الطازج وشرائح رقيقة من الليمون، وهناك أيضًا الطبق الأكثر شعبية، كعكة شاثا، وهو طبق بدوي تقليدي يُصنع من التمور.
قالت العتيبي: الجميع يطلبون كعكة الشاثا ويسقطونها مع كوب ساخن من شاي الكرك بالحليب، هذا المزيج ينقلك فورًا من برودة جبال الألب إلى مجلس فلكلوري بأجواء صحراء المملكة.
وتابعت: أحب أن أظهر للعالم ثقافة طعامنا، وأريد أن أعرض الأطباق المذهلة التي لدينا في المملكة، ومن الجميل أن يرى الأشخاص المهمين هنا جزء من المملكة في هذا المقهى.
تابعوا قناة المواطن على واتساب