تركيا: اعتراض صاروخ باليستي إيراني متجه إلى مجالنا الجوي
#يهمك_تعرف | مساند تحدد آلية احتساب الأجور في إجازات العمالة المنزلية
سلمان للإغاثة يوزّع 550 سلة غذائية في الخرطوم
وزارة الدفاع القطرية تعلن التصدي لـ10 طائرات مسيرة وصاروخي كروز
الحبحب في جازان.. إنتاج وفير يغطي الأسواق ويزيّن المائدة الرمضانية بقيمته الغذائية
وزارة الصحة الكويتية: وفاة طفلة إثر سقوط شظايا في منطقة سكنية
الدفاعات الجوية الإماراتية تعترض اليوم 3 صواريخ باليستية و129 طائرة مسيرة
جهود تطوعية تساند الخطط التشغيلية لخدمة المصلين في المسجد النبوي
وزارة الطاقة: لا تأثر في الإمدادات من مصفاة رأس تنورة بعد الاعتداء عليها
رياح شديدة على منطقة حائل حتى السابعة مساء
بدأ الشيف خالد الأسلمي، أحد أبناء مركز بحر أبو سكينة التابع لمحافظة محايل عسير، ممارسة مهنة الطبخ وتجهيز الطعام مع زملائه، وذلك من خلال الرحلات الشبابية، والتي كان يستغل خروجه معهم في ممارسة هواية الطبخ.
وأوضح الأسلمي أنه قرر الالتحاق بالمعهد العالي السياحي بمنطقة الباحة، والذي تخرج منه بعد عامين ونصف من الدراسة، وتوجه بعد ذلك مباشرة لمدينة الرياض، حيث أتيحت له الفرصة بالعمل بأحد الفنادق الكبيرة، وبعد ذلك انتقل إلى منطقة مكة المكرمة والعمل أيضًا بأحد الفنادق، ثم أشرف على إحدى شركات الإعاشة بموسم الحج.

وأشار إلى أنه وبعد أن اكتسب التجربة والعمل المتواصل قرر أن يفتتح مطعمه الخاص بمركز بحر أبو سكينة، والذي يقوم على عمل المأكولات المحلية (الكبسة والشواية) والتي يقوم بتتبيلها بخلطة خاصة تتكون من 12 نوعًا من البهارات، وذلك على الرغم من وجود بعض الصعوبات والعقبات، ولكن استطاع أن يتجاوزها.
وقال الأسلمي: إنه يسعى إلى افتتاح عدد من المطاعم والتي تحمل ذات المسمى في المواقع والمساحات المناسبة التي تكفي جميع رواد المطعم.

محمود محمد
بالتوفيق ، وأتمنى له التقدم والإزدهار ، العمل الحر فيه البركة خصوصا في مجال المطاعم