المالية ترحّب ببيان خبراء صندوق النقد الدولي حول مشاورات المادة الرابعة للعام 2025
مجلس إدارة بنك المنشآت الصغيرة والمتوسطة يبحث سُبل تعزيز التمويل والاستدامة المالية
الدرعية تدخل قائمة أكثر 100 شركة تأثيرًا في العالم خلال 2025م لمجلة تايم الأمريكية
السعودية تحافظ على انسيابية حركة الطيران عبر استخدام مجالاتها الجوية في ظل التوترات المتصاعدة
وظائف شاغرة لدى مركز نظم الموارد الحكومية
16 وظيفة شاغرة في شركة PARSONS
وظائف شاغرة بشركة سير لصناعة السيارات
18 وظيفة شاغرة بـ عيادات النهدي
وظائف شاغرة لدى شركة BAE SYSTEMS
طيران ناس يدشن أولى رحلاته بين الرياض وميلان في إيطاليا
-
32°
دعت أخصائية التغذية العلاجية الدكتورة رويدا إدريس، إلى ضرورة الاهتمام بتناول السلطة الخضراء ضمن الوجبة الرئيسية أو في أي وقت وخصوصًا مع التواجد المنزلي في فترة العزل المنزلي.
وأوضحت لـ”المواطن” أنه للأسف الكثير من الأسر أهملت هذا الطبق المهم إذ إن الخضراوات تعتبر مصدرًا غنيًا بالألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل الفيتامينات A، E و C، البوتاسيوم، المغنيسيوم، الكالسيوم، الحديد، حمض الفوليك، وغيرها من مضادات الأكسدة والمركبات النباتية المهمة لمناعة الجسم.
وأوضحت ليس شرطًا أن يحتوي طبق السلطة الخضراء على كل أنواع الخضار، فالموجود مثل: الطماطم والخيار والجزر والفجل والخس والزيتون والذرة والجرجير يمكن الاختيار منها، وفي اليوم التالي يمكن تغيير بعض العناصر، مع ضرورة إضافة بعض الملح والليمون المعصور وملعقة كبيرة من زيت الزيتون، وإن رغبت بعض ربات البيوت فيمكن إضافة الجبنة المبشورة.
وأكدت أن هناك فوائد طبية لتناول السلطة الخضراء فالخضراوات تعد مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان أيضًا التي تعمل على امتصاص الماء الزائد في القولون، كما تكمن فوائد الخضراوات الغنية بالألياف بقدرتها في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ونظافته، وتجنب العديد من المشكلات الصحية المرتبطة به كالإمساك والإسهال والمحافظة على انتظام حركة الأمعاء والوقاية من سرطان القولون ومنع البواسير والشقوق والزوائد اللحمية، بجانب ذلك، تساعد الخضراوات على التحكم في الجوع كما يمكن للألياف خفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم وتساعد على تخفيف تقلبات السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص الكربوهيدرات في مجرى الدم بعد الوجبات وهذا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري، كما تحتوي أيضًا الخضراوات الورقية على الكثير من الماء مما يساعد على الحفاظ على نضارة البشرة.
تابعوا قناة المواطن على واتساب
