دعا استشاري التغذية الدكتور بدر عبدالواحد بتجنب أو الحد من تناول بعض الأطعمة في السحور؛ لكونها تحتوي على كمية من الأملاح والنشويات والبهارات والتي تزيد حاجة الجسم بعد ذلك إلى الماء.
وأوضح لـ” المواطن” أن بعض أفراد المجتمع يعتقد أن شرب كميات كبيرة من الماء عند السحور يحميهم من الشعور بالعطش أثناء الصيام وهذا الاعتقاد خاطئ، لأن معظم هذه المياه زائدة عن حاجة الجسم وتقوم الكلية بفرزها بعد ساعات قليلة من تناولها.
وبيّن أن الأطعمة التي يجب تجنبها أو الحد من تناولها في السحور هي البطاطا، الجبنة المالحة، الحمص والطعمية، البسطرمة، الشطة والمخللات بأنواعها، إذ إن تناول كمية كبيرة من الأطعمة الغنية بالملح والبهارات على السحور يسبب اضطرابات في مستوى الصوديوم في الجسم، ويؤدي ذلك إلى الشعور بالعطش خلال النهار.
ولفت إلى أنه يجب في السحور تناول الأطعمة الصحية التي تحتوي على نسبة كبيرة من المياه والفيتامينات والألياف، لتجنب الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام، وضرورة أن تكون الوجبة غير دسمة لعدم التعرض لأي أعراض غير صحية فيما بعد مثل الحموضة، هيجان القولون، انتفاخ البطن، الغازات، وغير ذلك.
وحذر من تناول القهوة والشاي والمشروبات الغازية بعد السحور لاحتوائها على الكافيين، ولكونها مسببة للعطش وجفاف الجسم، كما أنه يسبب الشعور بالخمول، لذلك يجب تجنب هذه المشروبات.
