أيهما أفضل تناول الفواكه قبل الأكل أم بعده؟ استشار...

يحتار البعض في كيفية تناول الفواكه، هل يتناولها قبل الأكل أم بعده؟ وللرد على السؤال تقول استشارية التغذية الدكتورة وفاء علاء لـ”المواطن“، الأفضل تناولها قبل الأكل، ولكن الآن مع الصيام، فإن الحال يختلف تمامًا لذا ينصح بتناولها بعد ساعتين من الإفطار؛ إذ إن تناول الفاكهة بعد الطعام مباشرة يؤدي إلى إطالة مدة الهضم، ويسبب تخمر مكونات الفاكهة، وبالتالي سوء الهضم، ولكن في رمضان يمكن تعويض ذلك بتجهيز عصير طازج يمكن شربه وقت الإفطار، أما سلطة الفاكهة فيمكن تناولها بعد ساعتين من الإفطار.

وأكدت الدكتورة وفاء على أنه يمكن أيضًا تناول الفاكهة على معدة فارغة لاحتوائها على سكاكر بسيطة، إذ تحتوي الفواكه على فيتامينات وعناصر مهمة مثل الكالسيوم الذي يساعد على تقوية العظام وعدم الإصابة بهشاشة العظام، كما تساعد الفواكه على معادلة السموم وإبطال عملها الضار للجسم.

قد يهمّك أيضاً