هولندا ترفع مستوى التأهب بعد إعلان حالة نقص المياه
سلمان للإغاثة يمد الأسر الأكثر احتياجًا في وسط وجنوب قطاع غزة بـ (24,500) ألف وجبة غذائية
لليوم الثاني.. المغرب يكافح حرائق غابات أتت على 14 هكتارا بالحوز
لوفتهانزا تستأنف رحلاتها إلى الخليج اعتبارا من سبتمبر
جامعة الأمير محمد بن فهد تحصل على اعتمادات دولية
ضبط مواطن مخالف بـ محمية الملك عبدالعزيز الملكية
تنبيه من أمطار ورياح نشطة على منطقة نجران
قطر تدين الهجمات الإيرانية على 3 دول عربية: انتهاك سافر للسيادة
مطار الملك سلمان الدولي يبدأ تنفيذ النظام الرقمي الموحد لإدارة المشاريع الإنشائية
نائب ترامب : ضغوط إسرائيلية على واشنطن لاستمرار الحرب مع إيران
-
40°
لماذا اشتهر عصير قمر الدين في رمضان ؟ قصص وحكايات
من المشروبات التي تشتهر في شهر رمضان عصير قمر الدين حيث يباع جاهزًا أو تعده ربات البيوت في المنزل، إذ إن إعداده في المنزل لا يعد أي مشكلة لتوفر المشمش على هيئة عجينة غذائية جاهزة يمكن تذويبها في الماء لمدة ساعات محددة وإضافة السكر وتناوله بعد تبريده.
ولكن يظل السؤال: ما سر اشتهار هذا العصير في رمضان دون غيره من الشهور؟
يقول الباحث العلمي محمد فلمبان لـ”المواطن“، نعم صحيح، إن هذا المشروب ينتشر أكثر في معظم الدول العربية في رمضان، واختلفت القصص والحكايات حول انتشاره في هذا الشهر أكثر من الشهور الأخرى.
وتابع قائلًا، من القصص ما يُروى أن الخليفة الأموي الوليد بن عبد الملك كان يأمر بتوزيع مشروب المشمش فور ثبوت رؤية هلال رمضان، لذلك أطلق عليه اسم قمر الدين، بينما يرجع البعض تسميته إلى مدينة أمر الدين التي اشتهرت بزراعة المشمش، وتحوّل الاسم إلى قمر الدين بمرور الزمان، ويقال أيضًا ترجع تسميته إلى رجل يُدعى قمر الدين كان يمتلك مزارع مشمش، وهو الذي توصل إلى صنع قمر الدين في رمضان.
وأكد أن عصير قمر الدين مفيد لصحة الجهاز الهضمي، حيث إنه ينظم عمل الأمعاء، ويعالج سوء الهضم، ويمنع الإمساك لاحتوائه نسبة عالية من الألياف، لذلك من المفيد تناوله قبل الأكل، ويعزز صحة الشرايين من خلال التقليل من مستوى الكولسترول الضار في الدم، كما يقوي مناعة الجسم، وينصح بتناول عصير قمر الدين في السحور، فهو يمد الجسم بالطاقة، والفيتامينات الهامة، ويقلل الشعور بالعطش، وينصح بعدم إضافة الكثير من السكر إليه.
تابعوا قناة المواطن على واتساب