مكتبة المسجد النبوي.. صرح علمي يعزّز حضور العربية في يومها العالمي
كأس العرب.. “فيفا” يعلن تقاسم السعودية والإمارات المركز الثالث رسميًا
الأمم المتحدة: انتهاكات في مخيم زمزم بدارفور ترقى لجرائم حرب
انطلاق فعاليات مهرجان شتاء طنطورة بمحافظة العُلا
السعودية: نتبنى دورًا محوريًا في تحسين أوضاع المهاجرين واللاجئين وتقديم الدعم الإنساني والإغاثي
ضبط 1652 مركبة مخالفة متوقفة في أماكن ذوي الإعاقة
الذهب يرتفع قرب ذروة قياسية
المغرب يفوز على الأردن ويتوج بـ كأس العرب 2025
تحطم طائرة أثناء هبوطها بمطار في نورث كارولينا شرق أمريكا
المغرب والأردن في نهائي كأس العرب.. التعادل 2-2 والاتجاه للأشواط الإضافية
-
7°
7 مكسرات تناولوها في العيد ولكن تجنبوا الإكثار
دعت استشارية التغذية الدكتورة إيمان أحمد إلى عدم الإكثار من تناول المكسرات في أيام العيد؛ لاحتوائها على الملح وخصوصًا الأشخاص الذين يعانون من الأمراض المزمنة مثل السكر والضغط والنقرس فهذه الفئة من الممكن أن تتناول المكسرات التي لا تحتوي على الملح أي “غير مملحة”.
وقالت أحمد في تصريحات إلى “المواطن“: إن المكسرات توفر الطاقة، كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة، وهو مكون مهم يساعد على التخلص من السموم ومنع أمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها من الحالات المرتبطة بالشيخوخة، وكذلك بها نسبة جيدة من الدهون الصحية بجانب البوتاسيوم لحماية الأوعية الدموية.
وأوضحت أن هناك 7 مكسرات تتزين بها أطباق العيد، ولها فوائد صحية وهي:
⁃ الكاجو، ويعتبر من الدهون غير المشبعة، ويفيد في بناء العضلات وخفض الكولسترول.
⁃ الفستق، ويحتوي على حديد وفسفور ونحاس وكالسيوم، ويفيد في تقوية الأعصاب والحماية من أمراض القلب.
⁃ الزبيب، ويقاوم الميكروبات والفيروسات ويعالج ضغط الدم المرتفع.
⁃ الفول السوداني ويحتوي على حمض الفوليك والبروتين، وهو من المكسرات المفيدة لصحة القلب؛ لاحتوائه على دهون أوميجا 6 والألياف.
⁃ عين الجمل وهو مفيد لصحة القلب؛ لأنه يحتوي على الكثير من أوميجا 3، والدهون غير المشبعة المتعددة، وبه الفيتامينات والبروتينات والألياف.
⁃ البندق وهو غني ب فيتامين E، كما أنه يحتوي على الألياف والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك، ويعزز الوظائف المناعية والإنزيمية.
⁃ الصنوبر وهو غني بفيتامين (ب)، والذي يساعد في تحسين وظيفة الأعصاب والعضلات، كما يحتوي على مضادات الأكسدة.
وشددت على عدم ترك المكسرات مكشوفة بل وضعها في أطباق مغطاة بالنايلون لضمان عدم دخول الحشرات إليها؛ إذ إنها تعتبر جاذبة لهم، وخصوصًا “النمل” الذي يتجمع إن وجد الزبيب.
تابعوا قناة المواطن على واتساب