لهذا السبب ينصح بعصير البطيخ صيفًا

نصحت استشارية التغذية الدكتورة إيمان الأيوبي بتناول عصير البطيخ لمواجهة ارتفاع حرارة الأجواء؛ وذلك كونه يتصدر فواكه الصيف واحتواءه على ٩٠٪؜ من الماء والنسبة الباقية سكريات وعناصر أخرى مفيدة، كما يعوّض الجسم بما يحتاجه من الماء.

وقالت في تصريحات لـ” المواطن“، إنه يفضّل ألا يكون العصير مثلجًا، بل معتدلًا في البرودة حتى يستمتع الفرد بتناوله، كما ينصح الأطفال بهذا العصير وغيره من العصائر التي يمكن أن تعد في المنزل وخصوصًا مع ارتفاع حرارة الأجواء.

وتابعت: “البطيخ يساعد على تحسين صحة القلب، وتقليل مستويات الكوليسترول في الدم، إذ يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تساهم في تحسين الصحة مثل: فيتامين أ، وفيتامين ب6، وفيتامين ج، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والليكوبين”.

وأكدت أن البطيخ يعد مصدرًا لفيتامين سي، إذ أظهرت الدراسات أن فيتامين سي له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة”.