نصائح هامة أثناء إعداد الطعام للوقاية من كورونا

شدد استشاري طب الأسرة وطب الطوارئ والكوارث والخدمات الإسعافية والتعليم الطبي المستمر، أحمد علي شمّح الغامدي، على أهمية الالتزام بالغذاء الصحي والجيد المتنوع المقوي لمناعة الجسم، وخاصة في فترة انتقال فيروس كورونا المستجد والأجواء الحالية المتقلبة والمتغيرة.

وأكد الغامدي، في تصريحات إلى “المواطن“، أهمية الإكثار من شرب السوائل وخاصة في فصل الصيف، منوهًا بأهمية احتياج الشخص البالغ على مقدار ثلاثة لترات من الماء يوميًّا خلال ٢٤ ساعة، بالإضافة إلى الغذاء الصحي المتوازن الذي يعتمد على الفواكه والخضار مع التوازن في مكونات الوجبات من دهون وكربوهيدرات ونشويات وفيتامينات.

قد يهمّك أيضاً

وزارة الإعلام تُبرز المكانة والمشهد الثقافي السعودي في فعالياتها بتركمانستان

أمانة الجوف تغلق المجمعات التجارية والأسواق والأنشطة الترفيهية

أطعمة يجب تجنبها:

ودعا الغامدي إلى الابتعاد عن الإكثار من الأغذية الضارة، ومنها السموم البيضاء الملح والسكر الأبيض والدقيق الأبيض والتقليل من اللحوم والدجاج لتكون وجبتين في الأسبوع كافية، مع الإكثار من تناول الأسماك لأربع وجبات في الأسبوع بدلًا عنها.

وأوضح أنه يجب الإكثار من تناول الأغذية المقوية للمناعة منها الزنجبيل والكركم والفلفل الأسود والسلطات والفواكه بتعدد أنواعها لتضيف العديد من الفوائد للجسم.