هل مرق اللحم مضر بالصحة ويسد الشرايين؟

السبت ١٣ يونيو ٢٠٢٠ الساعة ١٠:٤٢ مساءً
هل مرق اللحم مضر بالصحة ويسد الشرايين؟
المواطن - الرياض

أكد الدكتور خالد النمر، استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين، أن مرق اللحم لا يسبب انسداد الشرايين كما يعتقد البعض.

وقال في تغريدة عبر حسابه في “تويتر”، ردًّا على سؤال مفاده: “أرجو يا دكتور إفادتنا هل مرق اللحم مضر ويسدد الشرايين؟”.

وقال النمر ردًّا على السائل: “لا.. فالذي يضر ليس مرق اللحم وإنما ارتفاع الكلسترول والدهون الثلاثية (المستمر)”.

وأضاف: “بمعنى.. أنك تستطيع تناول مرقة اللحم إذا كانت تحاليل الدهون في الدم عندك طبيعية ولا تعاني السمنة”.

وينصح خبراء الصحة عادة باتباع نظام التغذية الصحي وتناول الخضروات والفاكهة الغنية بالألياف وممارسة الرياض، والتقليل من النشويات والدهون.