سلطة خضار مسلوقة للرجيم

سلطة خضار مسلوقة للرجيم

الكثير من الأشخاص الذين يهتمون بجمال جسمهم ورشاقتهم يريدون معرفة كيفية تحضير سلطة خضار مسلوقة للرجيم وذلك حتى يتم التخلص من الوزن الزائد في الجسم والذي يسبب احراج.

الخضار المسلوقة

تعد الخضار المسلوقة واحدة من أكثر الوجبات التي ينصح الكثير من الأطباء وكذلك بعض خبراء التغذية حول العالم بتناولها وذلك لأنها مفيدة للغاية بالنسبة لصحة الجسم، فيبحثون عن طريقة عمل سلطة خضار مسلوقة للرجيم وموقع المواطن سوف يقدم الكثير من الطرق في هذا الموضوع.

• أكثر ما يميز طريقة سلق الخضار عن غيره من الطرق الأخرى حيث أن الخضار الذي يتواجد في هذه الخلطة سوف يظل محتفظ بكل فوائده الغذائية التي تفيد الجسم.
• تعد هذه الوجبة من أفضل الوجبات التي يمكن للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية من تناولها وذلك لأنها تعمل بشكل كبير على خسارة الوزن.
• توجد في هذه الوجبة كمية قليلة للغاية من السعرات الحرارية التي تعمل على فقد الوزن بطريقة قوية.
• كما أن أكثر ما يميز هذه الوجبة هي أنها تخلو من أي دهون مشبعة قد تتوافر في الوجبات الأخرى.

مكونات عمل طبق خضار مسلوقة

1. نصف كيلو جرام من الكوسة صغيرة الحجم
2. نصف كيلو جرام من الباذنجان الأسود الصغير
3. ربع كيلو جرام من الجزر
4. نصف كيلو جرام من اللوبيا
5. ربع كيلو جرام من الزهرة
6. ربع كيلو جرام من البروكلي
7. بصلة واحدة مقطعة إلى شرائح
8. مكعب واحد من مرق الدجاج
9. البعض من الملح
10. فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
11. ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون
12. اثنين لتر من الماء

طريقة التحضير

• يعد التعرف على طريقة عمل سلطة خضار مسلوقة للرجيم من الاشياء المهمة التي يرغب الكثير في التعرف عليها بالطريقة الصحيحة.
• في البداية لابد من العمل على غسل الخضار بالماء بطريقة جيدة وإزالة أطراف الكوسة ويتم ثقبه من جميع الجهات وذلك بواسطة عود أسنان من الخشب.
• ثم يتم تقطيع قمع الباذنجان ويتم ثقبه من كل الجهات ويتم إزالة أطراف اللوبيا كذلك ويتم تقطيعها من الوسط.
• في الخطوة التالية يتم قلي البصل في زيت الزيتون وذلك حتى يتحول لونه من اللون الأبيض إلى اللون الذهبي.
• ثم يضاف عليهم الماء وكذلك مرقة من الدجاج وملح فلفل ويتم ترك هذا الإناء على النار حتى يغلي الماء.
• يضاف بعد ذلك عليه الخضار ويتم تركه على نار هادئة حتى يستوي وذلك لمدة قد تصل إلى حوالي ثلث ساعة.
• بعد التأكد من نضجه بالنار وبأنه أصبح جاهز حتى يتناوله الناس يتم تنزيله من على النار ويتم سكبه في أطباق خاصة بالتقديم ثم يقدم للضيوف بشكل جميل.

مكونات عمل الخضار المسلوقة مع الدجاج

1. ثلاث حبات مسلوقة من البطاطا
2. ثلاث حبات مسلوقة من الكوسا
3. ثلاث حبات مسلوقة من الجزر
4. كوب واحد من الفاصوليا المسلوقة
5. دجاجة مسلوقة
6. ملعقة واحدة صغيرة من الملح

طريقة التحضير

• من ضمن التعرف على طريقة عمل سلطة خضار مسلوقة للرجيم لابد من التعرف على هذه السلطة مع الدجاج والتي تعد مميزة للغاية كذلك.
• في البداية لابد من تشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم وضع الخضار في صينية ويتم إدخالها في الفرن وتترك حتى تشوي بطريقة جيدة
• في الخطوة التالية يتم تقطيع الدجاج ويوضع فوقها الخضار ويتم تركها في الفرن وذلك لمدة وقت قليل حتى تتحمر.
• بعد التأكد من استواء هذه الخلطة وتحميرها بالشكل المناسب تخرج من الفرن ويتم تقديمها في أطباق خاصة بالتقديم أو في الصينية نفسها.

مكونات عمل سلطة الخضار المسلوقة

1. خضار مشكل حسب الرغبة
2. نصف كوب من الأرز المسلوق
3. عبوة واحدة من الذرة المسلوقة
4. كوب واحد من الفاصوليا الحمراء المسلوقة
5. جبن فيتا
6. جبن مرتديلا
7. زبيب حسب الرغبة
8. ملعقة واحدة كبيرة من المايونيز

طريقة التحضير

• بعد التعرف على طريقة عمل سلطة خضار مسلوقة للرجيم يجب معرفة طريقة أخرى من طرق تحضير السلطة والتي تعد مفيدة وكذلك مهمة بالنسبة لكثير من الأشخاص في كل مكان.
• في البداية لابد من القيام بسلق الخضار ولكن كل نوع على حدا وليس مع بعضهم البعض.
• ثم يتم تتبيل هذا الخضار بمكونات الصلصة التي تم اعدادها من قبل.
• ثم لابد من العمل على خلط الأرز المسلوق مع الذرة وكذلك الفاصوليا والمايونيز والزبيب والجبن والمرتديلا التي تم إحضارهم في المكونات.
• في الخطوة التالية بعد القيام بكل الخطوات اللازمة يتم وضع الخليط الذي تم اعداده من الأرز يوضع في طبق خاص بالتقديم.
• ثم يوضع الخضار فوق هذا الطبق.
• ثم لابد من تزيين الطبق بكثير من الأشياء التي تجعله يبدو جميل ومميز ويخطف الأنظار إليه قبل تناوله.
• هناك العديد من مكونات التزيين التي توضع على الطبق طبق الأرز والخضار بعد تحضيره مثل الزيتون الأسود وكذلك الطماطم والخيار.
• كما يمكن أن يقوم الشخص بوضع بعض الأشياء والخضراوات الأخرى المميزة والتي تكون حسب رغبة كل شخص وحسب اختلاف الأذواق لدى الأشخاص مثل البيض.
• بعد القيام بتزيين الطبق بالخضراوات والأشياء التي يرغب الشخص بها يتم بعد ذلك تقديمه للضيوف بشكل جميل ومميز.