تمارا السعودية تتجه للحصول على تمويل بقيمة 1.4 مليار دولار
المرور يكشف عن أبرز 3 مسببات للحوادث في منطقة الرياض
حساب المواطن: 4 خطوات للاستعلام عن حالة الاعتراض
تنبيه من هطول أمطار غزيرة على أضم والليث
ضبط مخالفين لممارستهم الصيد دون تصريح وبحوزتهم أسماك مصيدة بالمدينة المنورة
أمراض القلب سبب الوفاة الأول عالميًا
المرور يطرح مزاد اللوحات المميزة عبر أبشر
وظائف هندسية وإدارية شاغرة في شركة نسما
التعليم تنشر جداول دروس الحصص اليومية للأسبوع الرابع
الإخلاء الطبي ينقل مواطنين من المغرب للعلاج في السعودية
قالت أخصائية التغذية، الدكتورة أولغا كورابليوفا إن استخدام القرفة في الطعام يساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي وتقليل مستوى الكوليسترول في الدم.
وتشير الخبيرة في تصريح لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، إلى أن محتوى السعرات الحرارية في القرفة منخفض ويعادل 35 سعرة حرارية في 10 غرامات من مسحوق القرفة.
وبالإضافة إلى أن وضع القرفة في الطعام يقلل مستوى الكوليسترول في الدم فإنه أيضًا يخفض مؤشر نسبة السكر في الدم بنسبة 20%، وعند استخدامها مع الزبدة أو الجبن، تعطي نكهة لذيذة.
وتابعت: القرفة مثل الفلفل الحار، تسرع عملية التمثيل الغذائي، ومغلي القرفة مع ورق الغار، يساعد فعلًا على تخفيض الوزن، كما أنها تحسّن مستوى الكوليسترول في الدم وقد تكون مفيدة في حالة ارتفاع مستوى ضغط الدم أيضًا.
وأضافت: تساعد القرفة على حفظ المواد الغذائية لفترة طويلة في البيت. لذلك تضاف دائمًا إلى الحلويات والمخللات الخيار والطماطم، مع القرنفل وأوراق الغار.