كل جمعة.. تشغيل مترو الرياض من الساعة 8 صباحًا وحتى 12 منتصف الليل
معالجة الاعتراضات على المخالفات البلدية خلال 15 يومًا عبر منصة الاعتراضات الموحدة
القبض على مخالف نقل 8 مخالفين لنظام أمن الحدود في جازان
بدء تطبيق أحكام نظام التأمينات الاجتماعية المعلن عنها سابقًا ابتداءً من يوم غد
الأسهم الأوروبية تتراجع مع نهاية يونيو
إصدار أكثر من 190 ألف تأشيرة عمرة منذ انطلاق الموسم
13 وظيفة شاغرة في الهيئة الملكية بمحافظة العلا
وظائف شاغرة لدى شركة المراعي
وظائف شاغرة بـ شركة الاتصالات السعودية
نزاهة تباشر 18 قضية جنائية متورط فيها موظفين ورجال أمن متهمين بالرشاوى والفساد
نصحت استشارية التغذية الدكتورة إيمان محمد، ربات البيوت بتجديد أنواع الشوربات على مائدة الإفطار، وتجربة شوربة الطماطم بدلًا من الاعتماد على نوع واحد وذلك لأهمية تنوع المصادر الغذائية وضرورة حصول الجسم على كل العناصر اللازمة.
وقالت في تصريحات إلى ” المواطن“، إنه يمكن إعداد شوربة الطماطم فهي خفيفة على المعدة، فطريقة تحضيرها لا تتطلب الكثير من المجهود، بحيث إنها سريعة وبسيطة وتوفر الكثير من الفوائد الصحية مقابل كمية قليلة من السعرات الحرارية، وتعمل كمضادات للأكسدة وتسهم بشكل كبير في تقوية وتعزيز صحة القلب، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة مثل حمض الكلوروجينيك، ويمكن أن تساعد أيضًا في إدارة مستويات ضغط الدم في الجسم، وفي الحفاظ على مستوى نبضات القلب والأوعية الدموية.
وأشارت إلى أن توفر المستويات العالية من فيتامين C في شوربة الطماطم يحمي القلب من أمراض مثل انسداد الشرايين والسكتة الدماغية، كما يقلل الفيتامين C من ترسب الدهون في الأوعية الدموية، ويحد من الكولسترول السيئ، بالإضافة إلى أنه يمنع أيضًا تكتل خلايا الصفائح الدموية في الدم.
كما تساعد شوربة الطماطم على مقاومة السرطان بسبب محتواها العالي من الليكوبين، والذي يعمل بفعالية ضد بعض أنواع السرطان مثل سرطان البروستاتا والثدي، وتشير إحدى الدراسات إلى أن تناول كميات كبيرة من الليكوبين يؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
واختتمت الدكتورة إيمان بالقول إن شوربة الطماطم تفيد الحوامل أيضًا سواءً يصمن الشهر أو لا، لكون الطماطم غنية ببعض العناصر المهمة أثناء الحمل ومن أهمها الحديد وفيتامين ج، وهذه العناصر تلزم المرأة الحامل للحفاظ على صحتها العامة وصحة الجنين، فالحديد هو العنصر الأكثر أهمية لدى الحوامل، كما أن الليكوبين الموجود في الطماطم بكميات وفيرة يحمي من تلف الخلايا.