الضرر قد يكون في طريقة التحضير والطهو

الخضيري يحذر من سلوكيات خاطئة بعد الأكل

الجمعة ١٨ يونيو ٢٠٢١ الساعة ١١:٤٠ مساءً
الخضيري يحذر من سلوكيات خاطئة بعد الأكل
المواطن - الرياض

حذر الدكتور فهد الخضيري، أستاذ علم المسرطنات، من بعض السلوكيات الخاطئة بعد الأكل، مثل النوم أو التدخين.

مبالغة في الكمية: 

وأكد الخضيري، في تغريدة له عبر حسابه الرسمي بموقع تويتر، اليوم الجمعة: أنه لا يوجد طعام سيئ وضار؛ لكن الضرر يكمن في طريقتك، فمبالغتك بالكمية يضر أو يصيب بالتخمة.

ضرر: 

وأضاف: الضرر قد يكون في طريقة التحضير والطهو، فإما تحرقه أو تضيف زيوتًا مهدرجة وملحًا زائدًا أو سكرًا زيادة، فيكون الطعام مسرطنًا.