خطوات طلب تأشيرة العمالة الزراعية عبر مساند
توقعات بدرجات حرارة تصل إلى 3 تحت الصفر في حفر الباطن والنعيرية
التأمينات: تعديل الأجر الشهري للمشترك من صلاحيات صاحب العمل
توقعات الطقس اليوم: رياح وأتربة على عدة مناطق
ترامب يتراجع.. لن نفرض الرسوم الجمركية بشأن غرينلاند
الأخدود يتعادل مع ضيفه الرياض بهدفين في دوري روشن
توقيع اتفاقية ثلاثية لتوفير المشتقات النفطية وتشغيل 70 محطة لتوليد الكهرباء في اليمن
منتج “الكليجا”.. قيمة غذائية وتراث ثقافي يسطع في مهرجان الكليجا ببريدة
انطلاق فعاليات “Lets Meet Car Expo” أكبر معرض سيارات في مدينة جدة
التحالف: سنضرب بيد من حديد محاولات استهداف العاصمة عدن وتقويض وحدة الصف
-
19°
ينجذب الأطفال نحو تناول الكاتشب بشكل مفرط ولافت للنظر، فلا تخلو أي وجبة سريعة مثل البيتزا أو الهمبرجر أو البطاطس المقلية من إضافة الكاتشب الذي يعد بمثابة النكهة السحرية، ويظل السؤال: هل الكاتشب يضر صحة الأطفال أم أنه صحي ولا يترتب على تناوله أي مشاكل صحية؟
زيادة السعرات الحرارية:
وقالت استشارية التغذية الدكتورة جواهر عبدالله لـ”المواطن “: إن البعض يعتقد وخصوصًا الأطفال أن تناول الكاتشب صحي ولا يؤثر على الصحة، ولكن ما يجهله الكثيرون أن الكاتشب يحتوي على نسبة عالية من السكريات، وتكمن المشكلة في إفراط الأطفال في تناوله مع الوجبات السريعة، وهذا ينعكس في زيادة السعرات الحرارية في الجسم، لذا ينصح دائمًا بعدم الإفراط في تناوله، وأفضل حل لهذه المشكلة هو تجهيز الكاتشب في المنزل، إذ يكون ذلك طبيعيًا وخاليًا من المواد الحافظة، وكميات أقل من السكر ومكونات طبيعية ومضمونة.
تمهد للإصابة بالسمنة:
وأضافت أن هناك العديد من الأضرار التي تنتج بسبب الإفراط في تناول الكاتشب، أبرزها الإصابة بالسمنة والسكري على المدى البعيد ، لاحتوائه على نسب عالية من السكريات، تصل إلى 20%، قد يؤثر على خلايا الكبد، لاحتوائه على نسبة عالية من شراب الذرة عالي الفركتوز، ضعف المناعة، بجانب أضرار أخرى.
لا قيمة غذائية:
وتابعت الدكتورة جواهر أنه لا يوجد في الكاتشب الجاهز أي قيمة غذائية مثل البروتين والألياف، وتشمل العناصر الغذائية الكمية الضئيلة من معجون الطماطم، والتي قد تحتوي علي نسبة صغيرة من الليكوبين، بجانب مواد كيميائية تؤثر على الجسم، كما اتضح من خلال الدراسات أن نسبة الصوديوم تزيد في جسم الإنسان بتناول ملعقة من الكاتشب، إذ قدرت بحوالي 7% من الصوديوم بتناول ملعقة واحدة الجسم ليس في حاجة لها ويترتب على ذلك اضطراب النظام الغذائي.
تابعوا قناة المواطن على واتساب