خسائر الأسواق الأوروبية تتفاقم بسبب أحداث الشرق الأوسط
حملة الراجحي تعلن عن بدء استقبال طلبات الحج لموسم 1447 هـ
قتلى بإطلاق نار في تكساس
مسيرات تستهدف خزانات الوقود بميناء الدقم بسلطنة عُمان
أمطار ورياح نشطة على منطقة نجران حتى المساء
النفط يرتفع لليوم الثالث مع تصاعد المخاوف على الإمدادات
مسجد أبو بكر الصديق.. إرث إسلامي وتاريخي في المدينة المنورة
التصعيد الإقليمي يعطل الخدمات الإنسانية في غزة ويقيد الحركة في الضفة
توقعات طقس السعودية اليوم: أمطار رعدية على 6 مناطق
أسعار الذهب اليوم تواصل مكاسبها مع ارتفاع الطلب
قدّم أخصائي الغذاء والتغذية إبراهيم العيد، نصيحة لمن يتعرضون للهيب الفلل الحار خلال تناولهم له، مطالبًا بالابتعاد عن الماء كما هو متعارف.
وقال العيد في منشور له على حسابه الشخصي بتويتر: “إذا تعرضت للهيب أثناء تناول الفلفل الحار.. لا تلجأ للماء بل اشرب حليبًا أو تناول آيس كريم أو زبادي، بروتين الكازين بالحليب يفكك مادة كابسيسين الموجودة بالفلفل”.
يذكر أن الكثير من الناس يحبون تناول الفلفل الحار، من خلال إضافته لأطباقهم المختلفة أو حتى لتناوله نيئًا؛ نظرًا لما يتمتع به من طعم مميز، فهو أحد المنكهات المحببة حول العالم، وله العديد من الفوائد المتنوعة للصحة والجمال، أهمها:
قد يكون لمادة الكابسيسين المتواجدة بنسبة مرتفعة في الفلفل الأخضر الحار فوائد عديدة عندما يتعلق الأمر بالوقاية من السرطان، إذ قد تساعد هذه المادة على منع نمو وانقسام الخلايا السرطانية.
الفلفل له تأثيرات إيجابية ملحوظة على البشرة عند تناوله بانتظام ضمن نظام غذائي متوازن، إذ يحتوي الفلفل الأخضر الحار على نسبة عالية من العناصر الغذائية، خاصة فيتامين ج، التي قد تساعد على الآتي:
بسبب غنى الفلفل الأخضر الحار بفيتامين أ فإن تناوله بانتظام قد يساعد على الوقاية من أمراض العيون التي قد تظهر مع التقدم بالعمر وخفض فرص الإصابة بها، خاصةً مرض إعتام عدسة العين.