تراجع أسعار الأرز العالمية بنسبة 5%
فيصل بن فرحان يبحث مع وزير خارجية بريطانيا تطورات الأوضاع في غزة
إحباط تهريب 205,000 قرص ممنوع في جازان
ثوران بركان جبل إتنا بإيطاليا وارتفاع الحمم 3000 متر
دوريات المجاهدين تقبض على مخالف لترويجه الحشيش والإمفيتامين في جدة
منى العجمي متحدثة رسمية لوزارة التعليم لتعزيز التواصل مع المجتمع والإعلام
من فرنسا إلى مكة.. غيث البربوشي يروي قصة إتمامه حفظ القرآن في عامين
القبض على 14 مخالفًا لتهريبهم 315 كيلو قات في عسير
اكتشاف قطع فخارية وأدوات حجرية تعود إلى 50 ألف سنة في القرينة بالرياض
“صقّار المستقبل” جناح تفاعلي بالمزاد الدولي لمزارع إنتاج الصقور 2025 لتعريف الأجيال بعالم الشواهين
يلعب الكولاجين دورًا مهمًا في الجسم ويمكن تشبيه دوره بدور الغراء الذي يساعد على ضمان تماسك ومرونة وتجديد الجلد والمفاصل والأوتار والأربطة، ومع التقدم في العمر، تقل قدرة الجسم على إنتاجه، وهو ما يتسبب في ظهور التجاعيد وترهل الجلد وترقق الشعر وضعف المفاصل.
وفي حين أن التقدم في العمر أمر لا مفر منه، إلا أن الأبحاث تظهر أن النظام الغذائي يلعب دورًا أكبر بكثير من عملية الشيخوخة نفسها، وهذا يعني أن تناول الأطعمة المناسبة المعززة للكولاجين يمكن أن يجعلك تبدو أصغر بكثير من عمرك الحقيقي.
تعد اللحوم الخالية من الدهون ومرق العظام والأسماك والبيض وكذلك البقوليات من أفضل مصادر البروتين التي يمكنك إضافتها إلى النظام الغذائي للتأكد من حصولك على جميع الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم لإنتاج مادة الكولاجين.
كل الخضروات ذات الأوراق الداكنة مثل السبانخ على سبيل المثال، تحصل على لونها من الكلوروفيل الذي يزيد من إنتاج الكولاجين في الجلد، كما أنها أيضًا مصدر ممتاز لفيتامين C وهو عنصر حاسم في إنتاج المادة.
تُصنع النباتات والطحالب أكثر من 750 صبغة طبيعية ومنها ما يُسمى بـ الكاروتينات وهي مصدر الألوان الصفراء والبرتقالية والحمراء التي تراها في العديد من النباتات، وهي كذلك مسؤولة عن إبطاء علامات الشيخوخة وتحفيز إنتاج الكولاجين في البشرة.
كل خلية من خلايا الجسد مغطاة بغشاء يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي تقلل من الضرر الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية، وكذلك تمنع تكوين التجاعيد من خلال تخليق الكولاجين، وأحد أهم المصادر له: الأسماك الدهنية والجوز وبذور الكتان.
يمكن للثوم أن يفعل أكثر من مجرد إضافة نكهة إلى الطعام، فهو يساعد على إنتاج المادة السحرية للجلد أيضًا، ذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكبريت، وهو معدن يساعد على تصنيع الكولاجين ومنع تكسيره، بحسب موقع Daily Health Post الطبي.