ميلان يقفز إلى صدارة الدوري الإيطالي بعد فوزه على نابولي بثنائية
زلزال بقوة 4.2 درجات يضرب غربي إيران
الأمن السيبراني يطلق خدمة التصيد الإلكتروني للجهات الوطنية
فتح باب التأهيل لمشاريع توزيع الغاز الطبيعي في جدة وسدير والخرج
ملكية الرياض تستضيف مسرحية ويكد لأول مرة بالشرق الأوسط
تدفقات غير مسبوقة لسد النهضة تهدد السودان بالغرق
رينارد يعلن قائمة الأخضر استعدادًا لمنافسات الملحق الآسيوي المؤهل لنهائيات كأس العالم 2026
وظائف شاغرة لدى داون تاون السعودية
التحالف الإسلامي يطلق دورة لتعزيز قدرات الكوادر اليمنية في محاربة تمويل الإرهاب
الملحقية الثقافية السعودية في ماليزيا تحتفي باليوم الوطني الـ95
يلعب الكولاجين دورًا مهمًا في الجسم ويمكن تشبيه دوره بدور الغراء الذي يساعد على ضمان تماسك ومرونة وتجديد الجلد والمفاصل والأوتار والأربطة، ومع التقدم في العمر، تقل قدرة الجسم على إنتاجه، وهو ما يتسبب في ظهور التجاعيد وترهل الجلد وترقق الشعر وضعف المفاصل.
وفي حين أن التقدم في العمر أمر لا مفر منه، إلا أن الأبحاث تظهر أن النظام الغذائي يلعب دورًا أكبر بكثير من عملية الشيخوخة نفسها، وهذا يعني أن تناول الأطعمة المناسبة المعززة للكولاجين يمكن أن يجعلك تبدو أصغر بكثير من عمرك الحقيقي.
تعد اللحوم الخالية من الدهون ومرق العظام والأسماك والبيض وكذلك البقوليات من أفضل مصادر البروتين التي يمكنك إضافتها إلى النظام الغذائي للتأكد من حصولك على جميع الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم لإنتاج مادة الكولاجين.
كل الخضروات ذات الأوراق الداكنة مثل السبانخ على سبيل المثال، تحصل على لونها من الكلوروفيل الذي يزيد من إنتاج الكولاجين في الجلد، كما أنها أيضًا مصدر ممتاز لفيتامين C وهو عنصر حاسم في إنتاج المادة.
تُصنع النباتات والطحالب أكثر من 750 صبغة طبيعية ومنها ما يُسمى بـ الكاروتينات وهي مصدر الألوان الصفراء والبرتقالية والحمراء التي تراها في العديد من النباتات، وهي كذلك مسؤولة عن إبطاء علامات الشيخوخة وتحفيز إنتاج الكولاجين في البشرة.
كل خلية من خلايا الجسد مغطاة بغشاء يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي تقلل من الضرر الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية، وكذلك تمنع تكوين التجاعيد من خلال تخليق الكولاجين، وأحد أهم المصادر له: الأسماك الدهنية والجوز وبذور الكتان.
يمكن للثوم أن يفعل أكثر من مجرد إضافة نكهة إلى الطعام، فهو يساعد على إنتاج المادة السحرية للجلد أيضًا، ذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكبريت، وهو معدن يساعد على تصنيع الكولاجين ومنع تكسيره، بحسب موقع Daily Health Post الطبي.