فتح باب التسجيل في مسابقة “بيبراس موهبة”
برعاية وزير الثقافة.. انطلاق المؤتمر السنوي الدولي لمجمع الملك سلمان العالمي للغة العربية
زلزال عنيف بقوة 5.9 درجات يضرب كازاخستان
رياح شديدة بسرعة 49 كم/ س على حائل
بتوجيه الملك سلمان.. فتح مسجد القبلتين بالمدينة المنورة على مدار 24 ساعة
التأمينات: شراء مدد خدمة غير متاح حاليًا
ترامب يأمر بإرسال الحرس الوطني إلى 4 ولايات أمريكية
أوروبا تبدأ العمل بنظام الدخول والخروج الرقمي الجديد
ترسية الدفعة الرابعة من القمح المستورد لهذا العام
الملك سلمان وولي العهد يهنئان رئيس مصر بذكرى يوم العبور
-
35°
طرح الدكتور خالد النمر، استشاري أمراض القلب والقسطرة الشريانية، سؤالًا حول كيفية التمييز بين العسل الطبيعي والمغشوش.
كيف نميز العسل الطبيعي من المغشوش؟؟ pic.twitter.com/pMCmnWz1rp
— الدكتور خالد النمر (@ALNEMERK) October 18, 2022
3 طرق
وغرد استشاري أمراض القلب والقسطرة الشريانية عبر حسابه الرسمي على موقع التدوينات القصيرة تويتر قائلًا: إن هناك إشاعة أنه يمكن التمييز بين العسل الطبيعي والعسل المغشوش عن طريق قدرة العسل على امتصاص مسحوق النشا.
وأضاف الدكتور خالد النمر، الحقيقة أن جودة العسل يمكن تحديدها عبر إجراء تحاليل مخبرية متقدمة منها، الكشف عن محتوى الهيدروكسي ميثيل فوفورال والذي يعتبر مؤشرًا على حفظ وتخزين العسل تحت ظروف مناسبة.
وقال استشاري أمراض القلب والقسطرة الشريانية: يمكن الكشف عن محتوى السكريات الذي يعتبر مؤشرًا على الغش في العسل، وأخيرًا اختبار تقدير فعالية إنزيم الدياستيز.
تابعوا قناة المواطن على واتساب